Стильная сервировка стола гарантированно заставит ваше застолье запомниться гостям. В данном материале речь пойдёт вовсе не о семи вилочках в ряд, которые заставили главную

Мелкую рыбешку, такую как хамса, мойва, килька, многие высокомерно называют едой бедняков. И совершенно напрасно! Достаточно пробежаться по рыбным ресторанам в приморских городах,

Новогодняя ночь уже совсем скоро. Предпраздничная суета в самом разгаре. Столько мелочей нужно продумать, что страшно представить: подарки, вкусные блюда, красивая посуда. Но

Вот-вот наступит законная пора для подачи оливье. Это салат на все времена, он прошит в нашем геноме, малые дети ничего о нем ранее не зная, требуют и себе порцию. Где теперь

Традиции обладают великой силой. Они прикреплены к счастливым событиям, которые так хочется повторить. Взять, например, тарталетки с красной икрой, которые часто находят свое

Даже элитный ресторан не гарантирует порядочности поваров. Если зайти к ним на кухню, можно увидеть нелицеприятные мелочи, после которых аппетит напрочь пропадет. Главные качества

Помню, как в детстве я очень любила смотреть кулинарную программу «Едим дома». Мне нравилось наблюдать за всеми процессами приготовления и самой ведущей. Могла ли я тогда

Запись Особенности королевского меню впервые появилась Шняги.Нет!.

Сегодня, чтобы угодить клиенту, рестораны заботятся не только о качестве блюд, но и об их подаче. Подача еды может выглядеть как настоящее шоу. Но есть рестораны, в которых

На Новый год мало уделить внимание количеству и разнообразию блюд, нужно позаботиться и о сервировке, чтобы и у вас, и у гостей было праздничное настроение. Как подобрать