Японская жрачка

Есть у них много жаренного. Да хоть тэмпуру взять. Но иногда есть и консервированная жаренная еда. Например: жаренный омлет из угря на гриле. Не пробовал. А вот как он выглядит, и как его нужно употреблять:

Берется рис, и на него угря.

Взято: ostrich-san.livejournal.com