Молодая мама печет тыкву так, что семья о мясе даже не вспоминает
07.11.2022 35 036 0 +1283 alekcbalma

Молодая мама печет тыкву так, что семья о мясе даже не вспоминает

---
+1283
В закладки
Тыква с сыром — отменное сочетание, особенно, если эти два ингредиента так удачно соседствуют с пряностми и обжаренным луком. И всё это умещается на тонком слое творожного теста! Заинтриговала? Себя уж точно!

Моей доченьке скоро месяц и мне, как молодой маме, очень сложно найти время даже на то, чтоб сходить в душ. Тем не менее, полчаса на выпекание этой галеты с тыквой я всё-таки выделила. И не жалею, так как выпечка вышла удивительно вкусной, ароматной и необычной. То, что нужно, чтобы скрасить хмурые осенние вечера!

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится рецептом обалденной галеты с нетривиальными начинками на творожном тесте. Лучшее, что можно испечь из тыквы!

Молодая мама печет тыкву так, что семья о мясе даже не вспоминает галеты, тыкву, можно, кусочками, также, начинками, сыром, теста, тесто, растительного, сразу, духовке, томаты, готовности, порежь, хочешь, Сверху, тыквенной, ингредиентов, брокколи
Тыква с сыром

Ингредиенты для теста на 1 галету

  • 1 яйцо
  • 100 г творога
  • 130 г муки
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. растительного масла
  • соль по вкусу
Ингредиенты для тыквенной начинки

  • 2 луковицы
  • 200 г запеченной тыквы
  • 100 г сыра фета
  • 1 ч. л. сахара
  • 50 г пармезана
  • сухой базилик и соль, перец по вкусу
Приготовление

  1. Для начала запеки вымой и порежь на кусочки тыкву. Запеки ее в духовке до готовности.

    Молодая мама печет тыкву так, что семья о мясе даже не вспоминает галеты, тыкву, можно, кусочками, также, начинками, сыром, теста, тесто, растительного, сразу, духовке, томаты, готовности, порежь, хочешь, Сверху, тыквенной, ингредиентов, брокколи

  2. Я готовила сразу 2 галеты с разными начинками. В описании же рецепта указано количество ингредиентов на одну, но, если ты хочешь, как я, запечь сразу две галеты, то смело умножай все ингредиенты на 2.

    Для приготовления теста в глубокой миске смешай творог, яйца, муку с разрыхлителем и щепоткой соли, и немного растительного масла. В итоге тесто должно быть эластичным и не липким. Заверни тесто в пищевую пленку или в пакет и оставь в холодильник на полчаса.

    Молодая мама печет тыкву так, что семья о мясе даже не вспоминает галеты, тыкву, можно, кусочками, также, начинками, сыром, теста, тесто, растительного, сразу, духовке, томаты, готовности, порежь, хочешь, Сверху, тыквенной, ингредиентов, брокколи

  3. Теперь займемся подготовкой ингредиентов на начинку. Сыр фета порежь небольшими кусочками, также поступай и с сыром пармезан. Последний, кстати, вполне можно заменить на любой другой твердый сыр. Лук обжарь на растительном масле до золотистости.

    Молодая мама печет тыкву так, что семья о мясе даже не вспоминает галеты, тыкву, можно, кусочками, также, начинками, сыром, теста, тесто, растительного, сразу, духовке, томаты, готовности, порежь, хочешь, Сверху, тыквенной, ингредиентов, брокколи©
  4. Кроме тыквенной галеты я также сделала и мясную: с курицей, томатами и брокколи. Если хочешь такую же, то обжарь грамм 100–150 куриного филе, порезанного кусочками до готовности. Кружочками нарежь томаты (у меня маленькие по типу черри) и раздели на соцветия брокколи.

    Между двух листов пергаментной бумаги тонко раскатай тесто. Я его заранее разделила на 2 части. Отступая по 2 сантиметра от края, заполняй начинками галеты.

    Молодая мама печет тыкву так, что семья о мясе даже не вспоминает галеты, тыкву, можно, кусочками, также, начинками, сыром, теста, тесто, растительного, сразу, духовке, томаты, готовности, порежь, хочешь, Сверху, тыквенной, ингредиентов, брокколи

  5. На одну галету распределяй: тыкву кусочками, обжаренный лук, сыр фета и пармезан. Сверху осыпай сушенным базиликом и перцем. На вторую: курица + лук + брокколи + томаты. Сверху можно также присыпать специями и тертым сыром.

    Молодая мама печет тыкву так, что семья о мясе даже не вспоминает галеты, тыкву, можно, кусочками, также, начинками, сыром, теста, тесто, растительного, сразу, духовке, томаты, готовности, порежь, хочешь, Сверху, тыквенной, ингредиентов, брокколи

  6. Выпекай галеты в течение получаса при температуре 180 градусов. После готовности дай им слегка остыть в духовке. Вот и всё, творожные галеты готовы. Приятного аппетита!

    Молодая мама печет тыкву так, что семья о мясе даже не вспоминает галеты, тыкву, можно, кусочками, также, начинками, сыром, теста, тесто, растительного, сразу, духовке, томаты, готовности, порежь, хочешь, Сверху, тыквенной, ингредиентов, брокколи

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с подборкой поистине шедевральных осенних блюд из тыквы. Гости потешались, когда рассказывала им рецепт.

Тыква с сыром в этом рецепте особенно хороши! У меня даже муж за обе щеки уплетает такие галеты, хотя в другом виде на тыкву даже смотреть не хочет.

А ты любишь выпечку с тыквой?

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]