Суп-гуляш с чипетками
05.08.2022 34 796 0 +1075 tomos123

Суп-гуляш с чипетками

---
+1075
В закладки
В данном рецепте представлен вкуснейший суп-гуляш с чипетками - традиционное венгерское блюдо, настоящее кулинарное творение, способное покорить сердца многих. Чипетки - кусочки теста на основе муки и яиц, которое щипают и добавляем в гуляш.

Суп-гуляш с чипетками Добавляем, кубиками, чипетками, красное, добавляем, Супгуляш, кусочки, нарезанный, мелко, чесноком, немного, картофель, горячем, разводим, молотым, петрушки3, Паприку, ступке5, растительного, рубим

Ингредиенты для блюда

Для гуляша



  • Говядина

    600г.



  • Свиной жир



  • Лук репчатый

    350г.



  • Корень сельдерея

    200г.



  • Морковь

    200г.



  • Корень петрушки



  • Картофель

    250г.



  • Тмин



  • Чеснок

    2зуб.



  • Паприка



  • Вино красное сухое

    330мл.



  • Перец чили молотый

    щепотка

Для чипеток



  • Яйцо

    7шт.



  • Мука

    550г.



  • Соль

    щепотка

Как приготовить Суп-гуляш с чипетками - пошаговое описание

Суп-гуляш с чипетками Добавляем, кубиками, чипетками, красное, добавляем, Супгуляш, кусочки, нарезанный, мелко, чесноком, немного, картофель, горячем, разводим, молотым, петрушки3, Паприку, ступке5, растительного, рубим

Растапливаем жир и обжариваем на нем до прозрачности мелко нарезанный лук.

Суп-гуляш с чипетками Добавляем, кубиками, чипетками, красное, добавляем, Супгуляш, кусочки, нарезанный, мелко, чесноком, немного, картофель, горячем, разводим, молотым, петрушки3, Паприку, ступке5, растительного, рубим

Добавляем нарезанное крупными кубиками мясо и тушим до мягкости, постоянно подливая горячую воду. Также добавляем нарезанные кубиками морковь, корень сельдерея и петрушки.

Суп-гуляш с чипетками Добавляем, кубиками, чипетками, красное, добавляем, Супгуляш, кусочки, нарезанный, мелко, чесноком, немного, картофель, горячем, разводим, молотым, петрушки3, Паприку, ступке5, растительного, рубим

Тмин с чесноком рубим мелко с помощью ножа, добавив немного растительного масла. Добавляем к мясу.

Суп-гуляш с чипетками Добавляем, кубиками, чипетками, красное, добавляем, Супгуляш, кусочки, нарезанный, мелко, чесноком, немного, картофель, горячем, разводим, молотым, петрушки3, Паприку, ступке5, растительного, рубим

Растираем тмин с чесноком в ступке.

Суп-гуляш с чипетками Добавляем, кубиками, чипетками, красное, добавляем, Супгуляш, кусочки, нарезанный, мелко, чесноком, немного, картофель, горячем, разводим, молотым, петрушки3, Паприку, ступке5, растительного, рубим

Добавляем нарезанный кубиками картофель. Паприку с молотым чили разводим в горячем растительном масле и тоже вливаем в кастрюлю.

Суп-гуляш с чипетками Добавляем, кубиками, чипетками, красное, добавляем, Супгуляш, кусочки, нарезанный, мелко, чесноком, немного, картофель, горячем, разводим, молотым, петрушки3, Паприку, ступке5, растительного, рубим

Вливаем красное вино и готовим до его выпаривания.

Суп-гуляш с чипетками Добавляем, кубиками, чипетками, красное, добавляем, Супгуляш, кусочки, нарезанный, мелко, чесноком, немного, картофель, горячем, разводим, молотым, петрушки3, Паприку, ступке5, растительного, рубим

Тщательно все перемешиваем.

Суп-гуляш с чипетками Добавляем, кубиками, чипетками, красное, добавляем, Супгуляш, кусочки, нарезанный, мелко, чесноком, немного, картофель, горячем, разводим, молотым, петрушки3, Паприку, ступке5, растительного, рубим

Из яиц и муки замешиваем крутое тесто. Добавляем шепотку силу. Отщипываем маленькие кусочки и кладем в кипящий суп. Готовые чипетки начнут всплывать на поверхность (3-4 минуты). Суп-гуляш с чипетками готов. Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]