Тягловые животные волы: историческая необходимость и современная потребность
02.09.2020 3 737 0 +79 Dmitry

Тягловые животные волы: историческая необходимость и современная потребность

---
+79
В закладки
Тягловые животные волы: историческая необходимость и современная потребность животное, быков, волов, хозяйства, полей, получения, коров, животных, достаточно, сегодняшний, существует, использования, стран, возрасте, этого, именно, территории, сельского, тягловых, необходимость

Домашнее животное вол — это просто кастрированный бык. По исследованиям археологов, стало помощником человека более десяти тысяч лет тому назад, немного позже, чем собака.

Кто это — вол? Это домашнее животное или дикое?

Приручение человеком дикого тура (Bos primigenius) началось во времена начала неолита (с десятого тысячелетия до нашей эры). Дикий бык жил на территории Азии и Европы, но первоначально его одомашнивание, судя по раскопкам археологов, было начато на территориях, лежащих в треугольнике Индия-Алтай-Армения, Месопотамия, Персия. На территории современного Индостана прародителем коровы стало животное зебу.

Тягловые животные волы: историческая необходимость и современная потребность животное, быков, волов, хозяйства, полей, получения, коров, животных, достаточно, сегодняшний, существует, использования, стран, возрасте, этого, именно, территории, сельского, тягловых, необходимость

По исследованиям биологов, прародители современных коров произошли при скрещивании уже одомашненных коров от тура и коров от зебу.

На сегодняшний момент тура как исторического дикого животного не существует. Последний вымер к шестнадцатому веку (причиной было неумеренное истребление как лесов, так и самих туров), а чистокровные зебу живут как в диком виде, так и в одомашненном на своей исторической родине.

Мясо, молоко, шкуры — именно ради этого набора происходило одомашнивание. По мере развития сельского хозяйства возникла необходимость в тягловой силе, вначале для перевозок, затем и работ — пахотных, боронования, перевозки урожая.

Использование быков для этого было целесообразнее, чем лошадей — быки хоть медленнее, но сильнее и выносливее.

Кастрация быков как постоянный способ получения тягловых животных, уникальных по темпераменту, силе и выносливости

Волы — животные, полученные после кастрации молодых быков в возрасте около года. Удаление семенников приводит к тому, что организм быка без получения нужных гормонов (которые вырабатываются в яичках) начинает работать по-другому: идет наращивание мышечной массы, нрав спокойнее (это уже не норов, как у быка), хотя рога вырастают похожими на прародительские (как у тура).

Тягловые животные волы: историческая необходимость и современная потребность животное, быков, волов, хозяйства, полей, получения, коров, животных, достаточно, сегодняшний, существует, использования, стран, возрасте, этого, именно, территории, сельского, тягловых, необходимость

Настоящий рабочий вол — животное с достаточно тяжелой головой, высокой выраженной холкой, мускулистой крепкой шеей, широкой грудью. Крепкий костяк, огромные копыта, прямые ноги дают возможность волу двигаться свободно и, самое главное, очень устойчиво.

Правильно и быстро проведенная операция по стерилизации быка не дает осложнений, в ветеринарной практике считается достаточно рядовой (существует даже несколько способов), хотя во многих развитых странах в таком возрасте бычков уже не кастрируют (для получения более вкусного мяса (говядины) их стерилизуют в четыре-шесть месяцев).

Использование волов в России

Уже в середине двадцатого столетия сельское хозяйство страны не использовало волов в качестве тяглового скота. Хотя в Советском Союзе еще в годы Великой Отечественной войны многие колхозы проводили вспашку полей на быках (волах в южных районах) в силу нехватки техники как таковой и отсутствия специалистов, ее обслуживающих (мужское население страны воевало). Положение выровнялось к середине века, тогда и отпала необходимость использования волов.

На сегодняшний день некоторые фермерские хозяйства используют кастрированных быков. Сегодняшний российский вол — животное, способное принести пользу в условиях вывоза с полей по бездорожью (пусть малой скоростью) неподъемного груза (сена, урожая овощей). Фермеры даже делятся опытом не только использования, но и дрессировки этих животных.

Использование вола для хозяйства обходится гораздо дешевле, чем содержание лошади, а вот виды работ практически те же самые. Не нужна ковка и упряжь, да и кормление гораздо дешевле, отпадает забота в использовании забракованных на убой быков.

Использование волов сегодня в развивающихся странах Азии и Африки

Население стран этих регионов постоянно испытывает увеличивающуюся потребность в продуктах питания (основной рост численности людей приходится именно на эти регионы). Ограничивает развитие сельского хозяйства отсутствие (чаще просто недостаток) механической энергии из-за бедности стран и их жителей.

Тягловые животные волы: историческая необходимость и современная потребность животное, быков, волов, хозяйства, полей, получения, коров, животных, достаточно, сегодняшний, существует, использования, стран, возрасте, этого, именно, территории, сельского, тягловых, необходимость

В Азии и Африке фермеры больше, чем в других регионах мира, зависят от наличия тягловой силы — волов (реже верблюдов, буйволов, слонов). Животные тянут двухколесные повозки (Камбоджа, Индонезия, Вьетнам), парные упряжки.

Работы по боронованию, прополке, на рисовых полях (по воде), по доставке объемных грузов (сена, урожая с полей) проводятся на этих животных — волах.

Тягловые животные волы: историческая необходимость и современная потребность животное, быков, волов, хозяйства, полей, получения, коров, животных, достаточно, сегодняшний, существует, использования, стран, возрасте, этого, именно, территории, сельского, тягловых, необходимость

На фото, размещенных в данном материале, зафиксирован труд тягловых животных.
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]