Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом
---
Лёгкий зелёный салат с крабовыми палочками, овощами и пикантной заправкой из соевого соуса, чеснока и оливкового масла — отличное решение для быстрого ужина или перекуса на скорую руку. Свежий шпинат и огурцы придают блюду сочность и освежающий вкус, а крабовые палочки, брынза и консервированная кукуруза — красочный вид и отличный вкус!
Продукты (на 2 порции)
- Крабовый палочки — 130 г
- Шпинат свежий — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт. (175 г)
- Кукуруза консервированная — 60 г
- Сыр фета — 60 г
- Масло оливковое — 2 ст. ложки
- Соевый соус — 1 ст. ложка
- Чеснок сушеный — 1/4 ч. ложки
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом
Подготовьте ингредиенты по списку.
Заранее разморозьте и очистите крабовые палочки. Слейте жидкость с консервированной кукурузы.
Вымойте, обсушите и нарежьте крупными полосками зелень шпината. Нарежьте мелкими кубиками огурцы, крабовые палочки и брынзу. По желанию половину крабовой палочки нарежьте ломтиками слегка наискосок, отложите и используйте для украшения салата.
Поместите подготовленные компоненты в салатник. Добавьте консервированную кукурузу. По желанию сохраните 1 щепотку зёрен кукурузы для украшения салата.
Соедините и тщательно смешайте компоненты заправки: соевый соус, оливковое масло, сушеный чеснок, молотый чёрный перец.
Добавьте заправку в салат. Хорошо всё перемешайте. Попробуйте салат и при необходимости добавьте ещё немного перца или сушеного чеснока по своему вкусу.
Выложите салат на сервировочную тарелку, украсьте ломтиками крабовых палочек, оставшимися зёрнами кукурузы и сразу подавайте к столу.
Крабовый салат с кукурузой, огурцом, фетой и шпинатом готов. Приятного аппетита!
Источник: labuda.blog
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]