Капуста, тушенная с мясом и изюмом
20.05.2020 4 929 0 +127 Yulia2016

Капуста, тушенная с мясом и изюмом

---
+127
В закладки
Капуста, тушенная с мясом и изюмом тушенная, мясом, промываем, сковороду, очищаем, молотый, крышкой, тушим, выкладываем, нарезаем, обжариваем, пропускаем, небольшими, тёркеВ, крупной, прессМорковь, через, кубикамиЧеснок, масле, мелкими

Капуста, тушенная с мясом, — уже вкусно. Но всего одна «изюминка», и это привычное блюдо может заиграть новыми вкусовыми красками. По этому рецепту изюма будет много, он добавит блюду особенную приятную сладость. Тушёная капуста получится ароматной и оригинальной.

Продукты (на 3 порции)

  • Капуста белокочанная – 600-700 г
  • Свинина (мякоть) – 300 г
  • Изюм – 50 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец красный молотый – 1/2 ч. ложки
  • Перец чёрный молотый – 1/3 ч. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – 30 мл (2 ст. ложки)
Пошаговый фото рецепт

Капуста, тушенная с мясом и изюмом

Капуста, тушенная с мясом и изюмом тушенная, мясом, промываем, сковороду, очищаем, молотый, крышкой, тушим, выкладываем, нарезаем, обжариваем, пропускаем, небольшими, тёркеВ, крупной, прессМорковь, через, кубикамиЧеснок, масле, мелкими

Подготавливаем необходимые продукты.

Капуста, тушенная с мясом и изюмом тушенная, мясом, промываем, сковороду, очищаем, молотый, крышкой, тушим, выкладываем, нарезаем, обжариваем, пропускаем, небольшими, тёркеВ, крупной, прессМорковь, через, кубикамиЧеснок, масле, мелкими

Свинину промываем и нарезаем небольшими кубиками.

Капуста, тушенная с мясом и изюмом тушенная, мясом, промываем, сковороду, очищаем, молотый, крышкой, тушим, выкладываем, нарезаем, обжариваем, пропускаем, небольшими, тёркеВ, крупной, прессМорковь, через, кубикамиЧеснок, масле, мелкими

В сковороде на растительном масле обжариваем мясо до румяности, 15-20 минут.

Капуста, тушенная с мясом и изюмом тушенная, мясом, промываем, сковороду, очищаем, молотый, крышкой, тушим, выкладываем, нарезаем, обжариваем, пропускаем, небольшими, тёркеВ, крупной, прессМорковь, через, кубикамиЧеснок, масле, мелкими

Лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками.

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Капуста, тушенная с мясом и изюмом тушенная, мясом, промываем, сковороду, очищаем, молотый, крышкой, тушим, выкладываем, нарезаем, обжариваем, пропускаем, небольшими, тёркеВ, крупной, прессМорковь, через, кубикамиЧеснок, масле, мелкими

Морковь очищаем, промываем и трём на крупной тёрке.

Капуста, тушенная с мясом и изюмом тушенная, мясом, промываем, сковороду, очищаем, молотый, крышкой, тушим, выкладываем, нарезаем, обжариваем, пропускаем, небольшими, тёркеВ, крупной, прессМорковь, через, кубикамиЧеснок, масле, мелкими

В сковороду к мясу выкладываем лук, морковь и чеснок. Обжариваем всё 3-4 минуты.

Капуста, тушенная с мясом и изюмом тушенная, мясом, промываем, сковороду, очищаем, молотый, крышкой, тушим, выкладываем, нарезаем, обжариваем, пропускаем, небольшими, тёркеВ, крупной, прессМорковь, через, кубикамиЧеснок, масле, мелкими

Капусту шинкуем.

Капуста, тушенная с мясом и изюмом тушенная, мясом, промываем, сковороду, очищаем, молотый, крышкой, тушим, выкладываем, нарезаем, обжариваем, пропускаем, небольшими, тёркеВ, крупной, прессМорковь, через, кубикамиЧеснок, масле, мелкими

Капусту выкладываем в сковороду, перчим и солим. Перемешиваем, делаем огонь минимальным и готовим 5 минут. Затем накрываем крышкой и тушим ещё в течение 15-20 минут.

Капуста, тушенная с мясом и изюмом тушенная, мясом, промываем, сковороду, очищаем, молотый, крышкой, тушим, выкладываем, нарезаем, обжариваем, пропускаем, небольшими, тёркеВ, крупной, прессМорковь, через, кубикамиЧеснок, масле, мелкими

Изюм промываем.

Капуста, тушенная с мясом и изюмом тушенная, мясом, промываем, сковороду, очищаем, молотый, крышкой, тушим, выкладываем, нарезаем, обжариваем, пропускаем, небольшими, тёркеВ, крупной, прессМорковь, через, кубикамиЧеснок, масле, мелкими

Изюм отправляем в сковороду, перемешиваем и тушим всё под крышкой ещё 10 минут.

Капуста, тушенная с мясом и изюмом тушенная, мясом, промываем, сковороду, очищаем, молотый, крышкой, тушим, выкладываем, нарезаем, обжариваем, пропускаем, небольшими, тёркеВ, крупной, прессМорковь, через, кубикамиЧеснок, масле, мелкими

Капуста, тушенная с мясом и изюмом, готова.

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]