Суфле из куриного фарша со сливками
18.05.2020 11 167 0 +263 Yulia2016

Суфле из куриного фарша со сливками

---
+263
В закладки
Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке) суфле, можно, куриного, белок, фарша, добавить, миску, самостоятельно, ингредиенты, щепотку, глубокую, немного, будет, получается, перемешать, поместить, отдельную, Взбивать, минуты, пиковПереложить

Суфле из куриного фарша получается особенно нежным и воздушным. Прекрасно подойдет для детского рациона, также отлично разнообразит диетический рацион. Готовить суфле довольно просто, ингредиенты понадобятся простые и доступные. Также суфле можно использовать для бутербродов. Обязательно возьмите рецепт на заметку.

Продукты (на 2 порции)

  • Фарш куриный – 350 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливки (жирностью 10%) – 100 мл
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Масло растительное (для подготовки формы) – 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецепт

Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке)

Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке) суфле, можно, куриного, белок, фарша, добавить, миску, самостоятельно, ингредиенты, щепотку, глубокую, немного, будет, получается, перемешать, поместить, отдельную, Взбивать, минуты, пиковПереложить

Подготовить все продукты.

Фарш лучше приготовить самостоятельно из охлажденного куриного филе.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке) суфле, можно, куриного, белок, фарша, добавить, миску, самостоятельно, ингредиенты, щепотку, глубокую, немного, будет, получается, перемешать, поместить, отдельную, Взбивать, минуты, пиковПереложить

Переложить фарш в глубокую миску, в которой будет удобно соединить все ингредиенты.

Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке) суфле, можно, куриного, белок, фарша, добавить, миску, самостоятельно, ингредиенты, щепотку, глубокую, немного, будет, получается, перемешать, поместить, отдельную, Взбивать, минуты, пиковПереложить

Яйцо аккуратно разбить, отделить белок от желтка. Желток переложить сразу к фаршу.

Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке) суфле, можно, куриного, белок, фарша, добавить, миску, самостоятельно, ингредиенты, щепотку, глубокую, немного, будет, получается, перемешать, поместить, отдельную, Взбивать, минуты, пиковПереложить

Влить к фаршу сливки 10% жирности, добавить 1 щепотку соли и молотого черного перца.

Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке) суфле, можно, куриного, белок, фарша, добавить, миску, самостоятельно, ингредиенты, щепотку, глубокую, немного, будет, получается, перемешать, поместить, отдельную, Взбивать, минуты, пиковПереложить

Хорошо перемешать или можно воспользоваться блендером – так процесс будет быстрее.

Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке) суфле, можно, куриного, белок, фарша, добавить, миску, самостоятельно, ингредиенты, щепотку, глубокую, немного, будет, получается, перемешать, поместить, отдельную, Взбивать, минуты, пиковПереложить

Яичный белок поместить в отдельную глубокую миску, добавить 1 щепотку соли. Взбивать 3-4 минуты, до пиков.

Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке) суфле, можно, куриного, белок, фарша, добавить, миску, самостоятельно, ингредиенты, щепотку, глубокую, немного, будет, получается, перемешать, поместить, отдельную, Взбивать, минуты, пиковПереложить

Переложить взбитый яичный белок в миску с фаршем.

Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке) суфле, можно, куриного, белок, фарша, добавить, миску, самостоятельно, ингредиенты, щепотку, глубокую, немного, будет, получается, перемешать, поместить, отдельную, Взбивать, минуты, пиковПереложить

Аккуратно перемешать ингредиенты по кругу сверху вниз. Слишком активно мешать не стоит, чтобы белки не осели. Масса получается воздушной.

Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке) суфле, можно, куриного, белок, фарша, добавить, миску, самостоятельно, ингредиенты, щепотку, глубокую, немного, будет, получается, перемешать, поместить, отдельную, Взбивать, минуты, пиковПереложить

Формочки для запекания смазать маслом.

Выложить в формочки фарш.

Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке) суфле, можно, куриного, белок, фарша, добавить, миску, самостоятельно, ингредиенты, щепотку, глубокую, немного, будет, получается, перемешать, поместить, отдельную, Взбивать, минуты, пиковПереложить

Запекать суфле из куриного фарша в духовке 30-35 минут. Спустя время достать суфле из духовки и немного остудить.

Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке) суфле, можно, куриного, белок, фарша, добавить, миску, самостоятельно, ингредиенты, щепотку, глубокую, немного, будет, получается, перемешать, поместить, отдельную, Взбивать, минуты, пиковПереложить

Подавать готовое суфле к столу можно самостоятельно, а можно добавить гарнир, свежие овощи, зелень, немного сметаны.

Суфле из куриного фарша со сливками (в духовке) суфле, можно, куриного, белок, фарша, добавить, миску, самостоятельно, ингредиенты, щепотку, глубокую, немного, будет, получается, перемешать, поместить, отдельную, Взбивать, минуты, пиковПереложить

Приятного вам аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]