Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй
16.05.2020 8 409 0 +221 Yulia2016

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй

---
+221
В закладки
Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Бори-бори – мясные биточки из свинины с консервированной кукурузой – это традиционное блюдо парагвайской кухни, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Достаточно большое количество кукурузных зёрен придают мясному фаршу приятную нотку сладости и интересный внешний вид, а перец чили отвечает за пикантность. Битки получаются с аппетитной поджаристой корочкой снаружи и сочными внутри.

Продукты (на 3 порции)

  • Свинина (мякоть) — 400 г
  • Кукуруза консервированная — 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сухари панировочные — 2 ст. ложки
  • Паприка сладкая молотая — 1/3 ч. ложки
  • Перец чили хлопья (или молотый) — 3 щепотки
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Масло подсолнечное — 60 мл
Пошаговый фото рецепт

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем.

С консервированной кукурузы слейте жидкость.

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Нарежьте свинину небольшими кусочками.

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Пропустите мясо через мясорубку.

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Добавьте зёрна кукурузы к мясному фаршу.

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Сюда же вбейте яйцо.

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Затем всыпьте соль, чёрный молотый перец, хлопья чили и молотую паприку.

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Перемешайте ингредиенты фарша.

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Затем всыпьте панировочные сухари.

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Снова перемешайте.

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Смоченными в воде руками сформируйте из фарша биточки – круглые аккуратные котлеты приплюснутой формы.

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите биточки в горячее масло. Огонь — сильный.

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Обжарьте битки с двух сторон до румяной корочки. Затем огонь уменьшите до минимального, накройте сковороду крышкой и обжарьте битки ещё минут 12-15, периодически переворачивая их с одной стороны на другую.

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Таким же образом обжарьте все битки.

Свиныe биточки «Бopи-бopи» c кукуpузoй биточки, молотый, хлопья, мясному, обжарьте, масло, чёрный, подсолнечное, перец, панировочные, всыпьте, кукурузой, битки, консервированной, кукурузы, аккуратные, котлеты, приплюснутой, круглые, формыВ

Свиные биточки с кукурузой готовы.

Подавайте биточки к столу в горячем виде с любым гарниром (в идеале – с картофельным пюре).

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]