Инструкция по приготовлению супа с вермишелью и куриными сердечками

Через день готовлю суп из куриных сердечек. Муж просыпается и с утра умоляет приготовить суп «Сердечко». Говорит, суп вдохновляет его на великие дела. Ну может наконец-то полку в коридоре приделает.

Готовится суп просто, без заморочек. При этом выходит он очень вкусный, легкий, практически диетический. Для домашних обедов — то, что нужно!

© Depositphotos
Суп из куриных сердечек

Сегодня редакция «Так Просто!» поделиться инструкцией по приготовлению супа «Сердечко». Домашние оценят по достоинству!

Ингредиенты

• 0,5 кг куриных сердечек
• 1 морковь
• 2–3 картофелины
• 1 луковица
• растительное масло без запаха
• 1 горсть вермишели
• соль, специи по вкусу

©Приготовление

1. Куриные сердечки промой в нескольких водах. Жир с сердечек срезать не обязательно, просто тщательно удали все сгустки крови и обрежь крупные сосуды. Выложи сердечки в кастрюлю и влей чистую холодную воду. Поставь кастрюлю на плиту, на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь убавь.
   
   ©
2. Пока варится бульон с куриными сердечками, очисти картофель и нарежь его небольшими брусочками, а затем отправь картофель в кастрюлю к сваренным сердечкам. Снова доведи до кипения бульон и, сделав огонь минимальным, продолжай варить суп до полу-готовности картофеля.
   
   ©
3. Лук вымой и мелко нарежь, морковь вымой и натри на крупной терке. Лук с морковкой обжарь в небольшом количестве растительного масла. И поочередно так же всыпь в кастрюлю с супом. Не забудь посолить и добавить любимые специи по вкусу.
   
   ©
4. Вари суп до полной готовности картофеля и куриных сердечек, а затем всыпь в кастрюлю мелкую вермишель-паутинку. Перемешай почти готовый суп и вари его минуты 2-3. Также мне нравиться такой с суп с домашней лапшой.
   
   ©
5. Вот и всё, суп с куриными сердечками готов. При желании можно украсить суп зеленью. Приятного аппетита!
   
   ©

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с отменной подборкой витаминных супов, которые помогут нашим читателям перейти на более легкую и полезную пищу, чтобы укрепить ослабленный иммунитет и избавиться от набранных за зиму килограммов.

Такой суп из куриных сердечек отлично подойдет для разнообразия ежедневных домашних обедов. Мой муж уже давно на него подсел, а сегодня ребенок сам непрозрачно намекнул, что давно не делала и надо бы повторить.

Выходит вкусно, просто бюджетно и семья довольна! Чем не повод приготовить?

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle