Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге
06.05.2020 6 833 0 +174 Yulia2016

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге

---
+174
В закладки
Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Удивить своих родных и гостей можно даже простыми продуктами, приготовив их необычным образом. Именно таким является рулет из фарша с макаронами, ведь гарнир из макарон спрятан внутри мясного рулета.

Продукты (на 4 порции)

  • Фарш свиной — 500 г
  • Макароны — 120 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное (мягкое) — 50 г
  • Крупа манная — 2 ст. ложки
  • Лук репчатый — 1 шт. (60 г)
  • Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка
  • Масло растительное — 1 ст. ложка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль — 1/2 ч. ложки
  • Куркума — 1/4 ч. ложки
  • Паприка сладкая молотая — 1/4 ч. ложки
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 10 г
  • Петрушка свежая — 10 г
Для подачи (по желанию) :

  • Огурец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Петрушка свежая — по вкусу
  • Укроп свежий — по вкусу
Пошаговый фото рецепт

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Овощи и зелень промойте и обсушите. Сливочное масло выньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.

В процессе готовки понадобится пищевая плёнка и фольга.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Лук очистите, мелко нарежьте и выложите в разогретую с растительным маслом сковороду.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Обжарьте лук на среднем огне в течение 5-7 минут, помешивая. Снимите сковороду с огня и остудите лук.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

В широкую кастрюлю налейте воду на 2/3 высоты, добавьте соль и доведите до кипения. Макароны, не ломая, опустите в воду одним концом и варите их, постепенно опуская полностью в кипящую воду. Варите макароны в течение 7-10 минут, до полуготовности. Откиньте макароны на дуршлаг и, не промывая, переложите в миску.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Посыпьте макароны паприкой и куркумой, аккуратно перемешайте.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Разложите на столе пищевую плёнку и выложите на неё макароны ровным плотным слоем так, чтобы концы макарон были на одном уровне. Заверните макароны плотным «рулетом» в плёнку и отправьте в холодильник на 15-20 минут.

Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

В миску выложите фарш и мягкое сливочное масло, вбейте яйцо.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Добавьте в фарш манную крупу.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Всыпьте кукурузный крахмал, посолите и поперчите.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Добавьте обжаренный лук и тщательно перемешайте фарш.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Чеснок очистите, натрите на мелкой тёрке и добавьте в фарш. Снова перемешайте фарш и отбейте.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Расстелите на столе пищевую плёнку. Выложите фарш на плёнку прямоугольным пластом. У меня варёные макароны длиной 22 сантиметра, поэтому длина прямоугольника 25 см (с запасом на подворот рулета по бокам).

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Петрушку и укроп мелко порубите и посыпьте мясной пласт.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Макароны достаньте из холодильника и освободите от плёнки. Выложите «рулет» из макарон на длинный край фарша.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

При помощи плёнки заверните макароны в фарш плотным рулетом.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Расстелите на столе фольгу. Перенесите рулет на фольгу и выложите его швом вниз. Подверните рулет по бокам так, чтобы макароны оказались закрыты.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Плотно заверните рулет в фольгу, не повреждая её.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Рулет в фольге выложите на противень, влейте 1/2 стакана воды и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

По истечении времени достаньте рулет из духовки, раскройте фольгу и запекайте ещё 10 минут, до румяной корочки.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге, готов.

Достаньте рулет из духовки и дайте постоять 15 минут.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Разрежьте рулет на порционные кусочки и подавайте к столу с нарезкой из свежих овощей и зелени.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге макароны, рулет, выложите, плёнку, фольгу, фарша, мясного, макаронами, макарон, плотным, минут, чтобы, столе, свежая, заверните, перемешайте, свежий, течение, холодильника, плёнки

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]