"Не дождетесь!" и Есть ли жизнь на Марсе

Я вернулась! Считайте, что с Марса! Возможно, что только там сейчас и существует  безЫнтернетное  пространство, в которое меня забросили жизненные обстоятельства. 
Два месяца давно забытой жизни, почти келейной... Общение в сети заменили книги, отсутствие поисковика позволило порыться в старых вырезках.
И все-таки мысленно  я была  вместе со всеми. С Россией и моими соотечественниками  отпраздновала Новый год и пережила трагедию с самолетом.
Одним словом, внезапно случившийся опыт жизни без Интернета  позволил почувствовать, как мне не хватало ЖЖ  и общения с вами, мои дорогие друзья! 

                                                          Здравствуйте! Я снова с вами!

                                             
                      

Жаль, конечно, что самые главные и красивые кулинарные праздники прошли мимо меня. Кое-что из интересного было и на моей новогодней кухне.

Самые интересные приготовленные рецепты я однажды выложу. Сообщите в комментах, если  рецепты каких блюд хотели бы увидеть скорее.

1. Лазанья из черной пасты с красной рыбой и капустой, заправленная сливками 

Специально подбирала этот рецепт к Новому году, надеясь порадовать любителей пасты, но не сложилось. А лазанья получилась просто великолепной.



2. Апельсиновое суфле 

Отличный многоразовый рецепт из далеких 70-80-ых для чисто женской компании, которая уже на постпраздничной диете. 



3. Лимонное мороженое-суфле в стопочках

Интерпретация в стопочках уже моя. На фотографии показан промежуточный этап приготовления десерта. Очень прикольно получается! 



Праздничная выпечка для похода в гости.

4. Яблочная кростата

Песочная основа, заварной крем с кусочками свежих яблок и крошками печенья в роме.



5. Яблочная сфольята

Слоеное тесто, внутри которого промоченный бисквит, прослоенный  заварным кремом с кусочками яблок.



6. Торт  "Torta delle 4 citta"

Довольно сложный торт известного итальянского шефа. До выпечки торта я созревала аж 3 года,  но все-таки  испекла. Очень зимний торт из-за большого количества специй.



 А еще...буквально перед самым Рождеством наша Гатишка ушла за радугу. Это ее последнее фото. Нам её очень не хватает...

                       

А теперь пойду побродить по закоулкам ЖЖ, чтобы вдохнуть атмосферу, по которой очень соскучилась.))))

Взято: pratina.livejournal.com

уникальные шаблоны и модули для dle