Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром
17.04.2020 3 113 0 +70 Yulia2016

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром

---
+70
В закладки
Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

Предлагаю вам оригинальный рецепт ленивых голубцов. Его изюминкой является замена риса на булгур. По вкусу получается новое блюдо, хотя и мясной фарш, и капуста, и соус – всё как в классическом рецепте. Рекомендую, нашей семье этот вариант ленивых голубцов очень понравился!

Продукты (на 5 порций)

  • Капуста белокочанная – 250 г
  • Фарш свино-говяжий – 500 г
  • Булгур – 70 г (4,5 ст. ложки без горки)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 3 ст. ложки
  • Томатная паста – 1 ст. ложка
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Масло подсолнечное – 3 ст. ложки
Пошаговый фото рецепт

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Также понадобится 100 мл кипятка.

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

Булгур отправьте в миску и залейте кипятком, перемешайте и оставьте на 10 минут.

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

Мясной фарш переложите в миску.

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

Добавьте капусту, лук и разбухший булгур (без оставшейся воды).

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

Также добавьте яйцо, соль и чёрный молотый перец.

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

Всё хорошо перемешайте.

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

В сковороду налейте подсолнечное масло. Смоченными в воде руками сформируйте из фарша круглые тефтельки, слегка приплюснутой формы, и выложите их в сковороду.

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

Для соуса смешайте томатную пасту, сметану, 400 мл воды и пару щепоток соли.

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

Залейте сметанно-томатным соусом ленивые голубцы.

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

Накройте сковороду крышкой и поставьте на сильный огонь. Как только соус закипит, убавьте огонь и тушите содержимое сковороды около 35 минут. За это время голубцы можно пару раз перевернуть, чтобы они равномерно приготовились.

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром голубцы, сковороду, чёрный, огонь, фаршем, капусту, блюдо, мясным, молотый, булгур, подсолнечное, голубцов, ленивых, формы, смешайте, томатную, соуса, пасту, сковородуДля, выложите

Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром готовы. Подавайте блюдо к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]