Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде
08.04.2020 2 829 0 +36 Yulia2016

Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде

---
+36
В закладки
Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде фрикадельками, фрикадельки, мясными, гречку, Гречка, промываем, сковороде, медленном, обжариваем, течение, блюдо, перчим, фарша, крышкой, приготовленная, готовое, зеленьюГречка, глубокой, кубикамиВ, мелкими

Гречка с фрикадельками – это ещё один вариант популярного сочетания гречневой крупы и мясного фарша. Фрикадельки делаем уже из готового фарша, что значительно ускоряет процесс приготовления. Сочные фрикадельки, пропитывая гречку мясными соками, делают блюдо более питательным. Гречка получается ароматной и рассыпчатой.

Продукты (на 3 порции)

  • Крупа гречневая – 130 г
  • Фарш свино-говяжий – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лавровый лист – 2-3 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Масло растительное (для жарки) – 2 ст. ложки
  • Петрушка свежая (для подачи) – 3-5 веточек
Пошаговый фото рецепт

Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде

Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде фрикадельками, фрикадельки, мясными, гречку, Гречка, промываем, сковороде, медленном, обжариваем, течение, блюдо, перчим, фарша, крышкой, приготовленная, готовое, зеленьюГречка, глубокой, кубикамиВ, мелкими

Подготавливаем продукты по списку.

Также понадобится 300 мл воды.

Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде фрикадельками, фрикадельки, мясными, гречку, Гречка, промываем, сковороде, медленном, обжариваем, течение, блюдо, перчим, фарша, крышкой, приготовленная, готовое, зеленьюГречка, глубокой, кубикамиВ, мелкими

Фарш солим и перчим. Хорошо перемешиваем.

Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде фрикадельками, фрикадельки, мясными, гречку, Гречка, промываем, сковороде, медленном, обжариваем, течение, блюдо, перчим, фарша, крышкой, приготовленная, готовое, зеленьюГречка, глубокой, кубикамиВ, мелкими

Мокрыми руками формируем фрикадельки. У меня получилось 9 штук.

Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде фрикадельками, фрикадельки, мясными, гречку, Гречка, промываем, сковороде, медленном, обжариваем, течение, блюдо, перчим, фарша, крышкой, приготовленная, готовое, зеленьюГречка, глубокой, кубикамиВ, мелкими

Лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками.

Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде фрикадельками, фрикадельки, мясными, гречку, Гречка, промываем, сковороде, медленном, обжариваем, течение, блюдо, перчим, фарша, крышкой, приготовленная, готовое, зеленьюГречка, глубокой, кубикамиВ, мелкими

В глубокой сковороде на медленном огне в растительном масле обжариваем лук в течение 2 минут.

Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде фрикадельками, фрикадельки, мясными, гречку, Гречка, промываем, сковороде, медленном, обжариваем, течение, блюдо, перчим, фарша, крышкой, приготовленная, готовое, зеленьюГречка, глубокой, кубикамиВ, мелкими

Выкладываем фрикадельки к луку и обжариваем в течение 3-5 минут, переворачивая, чтобы они схватились со всех сторон.

Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде фрикадельками, фрикадельки, мясными, гречку, Гречка, промываем, сковороде, медленном, обжариваем, течение, блюдо, перчим, фарша, крышкой, приготовленная, готовое, зеленьюГречка, глубокой, кубикамиВ, мелкими

Гречневую крупу тщательно промываем.

Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде фрикадельками, фрикадельки, мясными, гречку, Гречка, промываем, сковороде, медленном, обжариваем, течение, блюдо, перчим, фарша, крышкой, приготовленная, готовое, зеленьюГречка, глубокой, кубикамиВ, мелкими

Выкладываем гречку в сковороду.

Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде фрикадельками, фрикадельки, мясными, гречку, Гречка, промываем, сковороде, медленном, обжариваем, течение, блюдо, перчим, фарша, крышкой, приготовленная, готовое, зеленьюГречка, глубокой, кубикамиВ, мелкими

Солим, перчим, добавляем лавровый лист и вливаем воду. Накрываем крышкой и готовим гречку с мясными фрикадельками на медленном огне 20 минут.

Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде фрикадельками, фрикадельки, мясными, гречку, Гречка, промываем, сковороде, медленном, обжариваем, течение, блюдо, перчим, фарша, крышкой, приготовленная, готовое, зеленьюГречка, глубокой, кубикамиВ, мелкими

Петрушку промываем, обсушиваем и измельчаем. Посыпаем готовое блюдо зеленью.

Гречка с мясными фрикадельками, на сковороде фрикадельками, фрикадельки, мясными, гречку, Гречка, промываем, сковороде, медленном, обжариваем, течение, блюдо, перчим, фарша, крышкой, приготовленная, готовое, зеленьюГречка, глубокой, кубикамиВ, мелкими

Гречка с фрикадельками, приготовленная на сковороде, готова.

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]