Суп с куриной печенью и лапшой
06.04.2020 3 804 0 +101 Yulia2016

Суп с куриной печенью и лапшой

---
+101
В закладки
Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

Суп с куриной печенью и лапшой – аппетитный, легкий но в то же время достаточно сытный. Кстати, бульон из куриной печени получается очень вкусный и насыщенный, такой бульон ничуть не уступает мясному. Суп с куриной печенью и лапшой – прекрасный обед, который готовится очень быстро!

Продукты (на 6 порций)

  • Печень куриная – 350 г
  • Лапша – 80 г
  • Картофель – 400 г
  • Морковь – 120 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Масло сливочное – 15 г
  • Масло растительное – 30 мл (2 ст. ложки)
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Укроп свежий – 25 г
  • Вода – 1,7 л
Пошаговый фото рецепт

Суп с куриной печенью и лапшой

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

Подготавливаем необходимые продукты.

Воду в кастрюле доводим до кипения.

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

В кипящую воду опускаем картофель и варим 5 минут.

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем 10 мл (чуть меньше столовой ложки) растительного масла.

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

Печень промываем, даем воде стечь (или промакиваем бумажным полотенцем), разрезаем каждую печень на 2-3 части, удаляем прожилки и выкладываем на сковороду.

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

Обжариваем печень около 5 минут до легкого подрумянивания (до полной готовности доводить не нужно).

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

Печень добавляем в кастрюлю к картофелю.

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

Следом добавляем в суп лавровый лист и соль и варим суп еще 5 минут.

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем кубиками, морковь нарезаем небольшими брусочками или натираем на крупной терке.

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

В сковороде разогреваем оставшееся растительное масло, выкладываем лук и обжариваем его до прозрачности около 3 минут.

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

К луку добавляем морковь.

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

Обжариваем еще около 3-4 минут до легкой золотистости.

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

В кастрюлю с картофелем и печенью добавляем зажарку из овощей и всыпаем лапшу.

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

Варим суп на маленьком огне еще 3-5 минут до готовности лапши. В конце приготовления добавляем черный молотый перец и убираем кастрюлю с огня.

Суп с куриной печенью и лапшой добавляем, куриной, нарезаем, печенью, около, минут, кастрюлю, растительное, черный, печень, морковь, очищаем, варим, небольшими, гМасло, готовности, сковороде, масло, выкладываем, сливочное

Мелко нарезаем зелень укропа.

Готовый суп разливаем по тарелкам, посыпаем измельченным укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]