Чечевица с колбасками
30.03.2020 7 886 0 +252 Yulia2016

Чечевица с колбасками

---
+252
В закладки
Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Чечевица с колбасками – блюдо для сытного ужина на скорую руку. Репчатый лук, чеснок, перец двух видов и копчёные колбаски обжариваем на сковороде. Потом к ним добавляем красную чечевицу. Готовится она достаточно быстро и получается в меру острой, с лёгким ароматом копчёностей.

Продукты (на 4 порции)

  • Чечевица красная – 200 г (примерно 1 стакан объёмом 250 мл)
  • Колбаски охотничьи (колбаса копчёная) – 150 г
  • Лук репчатый – 130 г (1 шт.)
  • Перец болгарский красный – 100 г (1 шт.)
  • Перец острый красный – 3-4 кружочка (по вкусу)
  • Чеснок – 6 г (2-3 зубчика)
  • Томатная паста – 1 ст. ложка
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Перец чёрный молотый – щепотка
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное (для жарки) – 1 ст. ложка
  • Лук зелёный (для подачи) – 3 шт.
Пошаговый фото рецепт

Чечевица с колбасками

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления чечевицы с колбасками.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Очищаем лук и чеснок, мелко нарезаем.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Сладкий и жгучий перцы очищаем от семян и нарезаем мелкими кусочками. Количество жгучего перца варьируйте по своему вкусу.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Пассеруем лук и чеснок на растительном масле.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Добавляем в сковороду нарезанный перец – сладкий и острый, и обжариваем всё вместе 1-2 минуты.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Нарезаем колбаски не очень тонкими кружочками и отправляем в сковороду к овощам.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Добавляем молотый чёрный перец и томатную пасту. Перемешиваем и тушим около 2 минут.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Промываем красную чечевицу.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Добавляем чечевицу к овощам с колбасками и перемешиваем.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Вливаем в сковороду 500 мл воды.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Добавляем лавровый лист и солим по вкусу.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Прикрываем сковороду крышкой и тушим чечевицу с колбасками на небольшом огне 15 минут. Отключаем огонь и даём блюду настояться 5-10 минут.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Вымываем пёрышки зелёного лука и мелко нарезаем.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Чечевица с колбасками готова. Пи подачи добавляем в тарелку нарезанный зелёный лук.

Чечевица с колбасками колбасками, сковороду, штПерец, чеснок, перец, чечевицу, добавляем, молотый, зелёный, подачи, чёрный, красный, красную, обжариваем, колбаски, тушим, мелко, острый, нарезанный, минутыНарезаем

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]