Картошка, жаренная с сосисками и яйцами
30.03.2020 2 439 0 +83 Yulia2016

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами

---
+83
В закладки
Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами, – вкусное и сытное блюдо из простых продуктов, вкус которого многие помнят с детства, когда аппетитный аромат звал всех к столу. Готовится несложно: картошка сначала обжаривается с лучком до румяности, потом – с сосисками и чесноком. Затем всё заливается яйцами и обжаривается.

Продукты (на 3 порции)

  • Картофель – 500 г
  • Сосиски – 150 г
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Лук репчатый – 70 г
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Масло подсолнечное – 30-45 мл (2-3 ст. ложки)
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Петрушка свежая (для подачи) – 2-3 веточки
Пошаговый фото рецепт

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

Подготавливаем необходимые продукты.

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

Лук очищаем и нарезаем тонкими четвертькольцами.

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

Сосиски нарезаем кружочками.

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

Картофель очищаем и нарезаем тонкими полукружиями.

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

Сковороду с растительным маслом хорошо разогреваем. Картофель выкладываем на разогретую сковороду и, периодически помешивая, обжариваем в течение 5-7 минут, до частичного подрумянивания.

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

К картофелю добавляем лук, перемешиваем, уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой. Готовим картофель с луком, периодически помешивая, на маленьком огне около 5 минут, почти до готовности.

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

К картофелю с луком добавляем сосиски.

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

Одновременно с сосисками добавляем пропущенный через пресс чеснок. Усиливаем огонь и обжариваем картофель с сосисками (уже без крышки) ещё 2-3 минуты.

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

Яйца разбиваем в миску, добавляем соль и чёрный молотый перец.

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

Перемешиваем яйца до однородности.

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

Картофель с сосисками заливаем яйцами, перемешиваем.

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

Делаем маленький огонь, накрываем сковороду крышкой. Прогреваем картофель с сосисками и яйцами в течение 2-3 минут, до схватывания яиц.

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами сосисками, яйцами, добавляем, сковороду, картофель, минут, нарезаем, огонь, столу, луком, крышкой, чёрный, молотый, накрываем, картофелю, тонкими, очищаем, течение, обжариваем, жаренная

Картошку, жаренную с сосисками и яйцами, перекладываем на тарелку, посыпаем измельчённой петрушкой и подаём к столу. Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]