Жареный картофель с беконом и яйцом
23.03.2020 3 561 0 +61 Yulia2016

Жареный картофель с беконом и яйцом

---
+61
В закладки
Жареный картофель с беконом и яйцом беконом, картофель, бекон, яйцом, можно, обжариваем, жарим, выкладываем, зелёным, минут, помешивая, нарезаем, сковороде, маслом, бекона, картофеля, вкусуКартофель, перчим, солим, добавлять

Жареный картофель с беконом и яйцом – идеальное сочетание, которое понравится всем, кто любит поесть вкусно и сытно. Обжаренная румяная картошечка и хрустящий ароматный бекон дополняются жареным яйцом и зелёным луком. Это аппетитное блюдо готовится достаточно просто!

Продукты (на 3 порции)

  • Картофель – 500 г
  • Бекон варёно-копчёный – 250 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Масло растительное (для жарки) – 30 мл (2 ст. ложки)
  • Лук зелёный (для подачи) – 20 г
Пошаговый фото рецепт

Жареный картофель с беконом и яйцом

Жареный картофель с беконом и яйцом беконом, картофель, бекон, яйцом, можно, обжариваем, жарим, выкладываем, зелёным, минут, помешивая, нарезаем, сковороде, маслом, бекона, картофеля, вкусуКартофель, перчим, солим, добавлять

Подготавливаем все необходимые продукты.

Жареный картофель с беконом и яйцом беконом, картофель, бекон, яйцом, можно, обжариваем, жарим, выкладываем, зелёным, минут, помешивая, нарезаем, сковороде, маслом, бекона, картофеля, вкусуКартофель, перчим, солим, добавлять

Бекон нарезаем полосками.

Жареный картофель с беконом и яйцом беконом, картофель, бекон, яйцом, можно, обжариваем, жарим, выкладываем, зелёным, минут, помешивая, нарезаем, сковороде, маслом, бекона, картофеля, вкусуКартофель, перчим, солим, добавлять

Картофель моем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Жареный картофель с беконом и яйцом беконом, картофель, бекон, яйцом, можно, обжариваем, жарим, выкладываем, зелёным, минут, помешивая, нарезаем, сковороде, маслом, бекона, картофеля, вкусуКартофель, перчим, солим, добавлять

Обжариваем бекон в разогретой с растительным маслом (1 ст. ложка) сковороде до румяной корочки и до вытапливания жира. Если бекон слишком жирный – масло можно не добавлять. Готовый бекон перекладываем на тарелку.

Жареный картофель с беконом и яйцом беконом, картофель, бекон, яйцом, можно, обжариваем, жарим, выкладываем, зелёным, минут, помешивая, нарезаем, сковороде, маслом, бекона, картофеля, вкусуКартофель, перчим, солим, добавлять

На оставшемся от бекона жире обжариваем картофель на среднем огне, часто помешивая, 10-15 минут, до готовности и золотистой корочки.

Жареный картофель с беконом и яйцом беконом, картофель, бекон, яйцом, можно, обжариваем, жарим, выкладываем, зелёным, минут, помешивая, нарезаем, сковороде, маслом, бекона, картофеля, вкусуКартофель, перчим, солим, добавлять

Поверх картофеля выкладываем бекон.

Жареный картофель с беконом и яйцом беконом, картофель, бекон, яйцом, можно, обжариваем, жарим, выкладываем, зелёным, минут, помешивая, нарезаем, сковороде, маслом, бекона, картофеля, вкусуКартофель, перчим, солим, добавлять

Перемешиваем картофель с беконом, солим и перчим по вкусу.

Жареный картофель с беконом и яйцом беконом, картофель, бекон, яйцом, можно, обжариваем, жарим, выкладываем, зелёным, минут, помешивая, нарезаем, сковороде, маслом, бекона, картофеля, вкусуКартофель, перчим, солим, добавлять

Картофель с беконом готовим на небольшом огне ещё 5 минут, постоянно помешивая. Сковороду убираем с огня и накрываем крышкой.

Жареный картофель с беконом и яйцом беконом, картофель, бекон, яйцом, можно, обжариваем, жарим, выкладываем, зелёным, минут, помешивая, нарезаем, сковороде, маслом, бекона, картофеля, вкусуКартофель, перчим, солим, добавлять

Яйца жарим отдельно. Выливаем яйцо на разогретую с оставшимся маслом сковороду.

Жареный картофель с беконом и яйцом беконом, картофель, бекон, яйцом, можно, обжариваем, жарим, выкладываем, зелёным, минут, помешивая, нарезаем, сковороде, маслом, бекона, картофеля, вкусуКартофель, перчим, солим, добавлять

Уменьшаем огонь, подсаливаем яйцо и жарим до схватывания белка 3-4 минуты. Так обжариваем оставшиеся яйца (можно обжаривать все яйца в сковороде одновременно).

Жареный картофель с беконом и яйцом беконом, картофель, бекон, яйцом, можно, обжариваем, жарим, выкладываем, зелёным, минут, помешивая, нарезаем, сковороде, маслом, бекона, картофеля, вкусуКартофель, перчим, солим, добавлять

Картофель с беконом выкладываем в тарелку, сверху – жареное яйцо. Посыпаем нарезанным зелёным луком.

Жареный картофель с беконом и яйцом готов. Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]