Куриная печень с морковью и черемшой
23.03.2020 3 183 0 +110 Yulia2016

Куриная печень с морковью и черемшой

---
+110
В закладки
Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

В сезон черемши приготовьте куриную печень по-новому. Куриная печень с морковью и черемшой готовится быстро, а получается очень вкусной и сочетается со многими гарнирами. Морковь придает блюду сочность и насыщенный вкус, а черемша – замечательный аромат.

Продукты (на 4 порции)

  • Печень куриная – 500 г
  • Морковь – 250 г
  • Черемша – 100 г
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Перец душистый горошком – 5 шт.
  • Перец молотый (смесь перцев) – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное (для жарки) – 30-45 мл
Пошаговый фото рецепт

Куриная печень с морковью и черемшой

Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

Подготавливаем продукты для приготовления куриной печени с морковью и черемшой.

Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

Морковь очищаем и нарезаем полукружиями.

Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

Морковь обжариваем в разогретой с растительным маслом сковороде на небольшом огне в течение 7-10 минут, до мягкости.

Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

Куриную печень промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, разрезаем на две-три части и удаляем лишние прожилки.

Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

К моркови выкладываем печень.

Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

Обжариваем печень 2-3 минуты до изменения цвета, затем добавляем лавровый лист и душистый перец.

Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и, периодически помешивая, обжариваем печень около 7 минут, до готовности.

Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

Сок внутри печени должен быть полностью прозрачным.

Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

Черемшу промываем, обсушиваем и нарезаем полосками.

Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

Добавляем черемшу к печени и моркови, солим и перчим.

Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

Обжариваем содержимое сковороды ещё 2 минуты без крышки и снимаем с огня.

Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

Куриная печень с морковью и черемшой готова.

Куриная печень с морковью и черемшой печень, морковью, печени, обжариваем, обсушиваем, душистый, минуты, моркови, штПерец, черемшой, промываем, нарезаем, минут, затем, цвета, изменения, мягкостиКуриную, печеньОбжариваем, выкладываем, прожилкиК

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]