18.03.2020 3 120 0 +123 Yulia2016

Паста с индейкой в сливочном соусе

---

+123

В закладки

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

Паста с индюшиным филе в сливочном соусе идеально подходит для занятых и работающих людей! Всего 15 минут, и полноценный ужин для всей семьи готов. Макароны и нежное мясо индейки гармонично объединяются сливочным соусом, лук-порей придаёт сочность блюду.

Продукты (на 3 порции)

Макароны – 250 г
Филе индейки – 300 г
Сливки жирностью 20-22% – 400 мл
Лук-порей – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1 ч. ложка
Перец молотый (смесь перцев) – по вкусу
Масло растительное – 3 ст. ложки
Базилик свежий (для подачи) – 1-2 веточки

Пошаговый фото рецепт

Паста с индейкой в сливочном соусе

Подготовьте все ингредиенты. Индюшиное филе лучше использовать свежее, не размороженное, так мясо в готовом блюде будет сочнее.

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

Филе нарежьте небольшими кусочками, примерно 2х2 см.

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на среднем огне. Добавьте в сковороду нарезанное мясо. Обжаривайте до появления румяной корочки, периодически помешивая.

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

Сразу же поставьте на огонь кастрюлю с водой, чтобы сварить макароны. После закипания воды добавьте 0,5 ч. ложки соли и всыпьте макароны, у меня спиральки. Варите до готовности (согласно инструкции на упаковке), можно не доварить 1 минуту.

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

Лук-порей помойте и нарежьте тонкими кольцами белую часть.

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

Добавьте нарезанный лук в сковороду к обжаренному со всех сторон индюшиному мясу. Перемешайте и обжаривайте всё в течение 5 минут, до мягкости лука.

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

Чеснок мелко нарубите ножом.

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

Добавьте чеснок в сковороду, прогрейте 1 минуту.

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

Влейте в сковороду с индейкой и луком сливки.

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

Когда сливки закипят, добавьте оставшуюся соль, смесь перцев по вкусу.

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

Пасту откиньте на дуршлаг и слейте всю воду.

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

Добавьте пасту в сковороду, перемешайте всё и прогрейте содержимое сковороды ещё 1 минуту. Снимите сковороду с плиты, чтобы паста не разварилась.

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

Можно украсить блюдо зеленью свежего базилика.

Паста с индейкой в сливочном соусе сковороду, индейкой, сливочном, индейки, чтобы, перцев, смесь, прогрейте, нарежьте, пасту, растительное, соусе, минут, макароны, добавьте, спиральки, частьДобавьте, течение, обжаривайте, Перемешайте

Подавайте пасту с индейкой в сливочном соусе к столу горячей.

Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]