17.03.2020 3 336 0 +42 Yulia2016

Немецкий картофельный суп

---

+42

В закладки

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Очень легкий в приготовлении, но вкусный и сытный картофельный суп с копчеными колбасками понравится всем, особенно детям. Нежная, сливочно-кремовая консистенция супа отлично сочетается с ароматными колбасками, чесноком и свежей зеленью.

Продукты (на 6 порций)

Картофель – 1 кг
Колбаса краковская – 150 г
Сливки (жирностью 10%) – 300 мл
Лук репчатый – 1 шт. (100 г)
Морковь – 1 шт. (150 г)
Лавровый лист – 2 шт.
Перец душистый горошком – 5-6 шт.
Соль – 1 ч. ложка
Смесь молотых перцев – 1 щепотка
Петрушка свежая – 1-2 веточки
Чеснок – 1-2 зубчика

Пошаговый фото рецепт

Немецкий картофельный суп

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и морковь вымойте, репчатый лук и зубчики чеснока очистите, зелень промойте и обсушите.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Картофель и морковь очистите, крупно нарежьте и выложите в кастрюлю. Репчатый лук разрежьте на 4 части и добавьте в кастрюлю.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Залейте овощи водой так, чтобы она покрывала их. Добавьте душистый перец горошком и лавровый лист.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Посолите, доведите до кипения и варите 15-20 минут до готовности овощей.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Когда картофель и морковь станут мягкими, выньте из кастрюли перец, лавровый лист и морковь.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Слейте в миску отвар, с помощью толкушки растолките вареный картофель и лук в пюре. Блендер лучше не использовать, суп буде не таким вкусным.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Добавьте в кастрюлю к пюре отвар. Количеством отвара можно регулировать желаемую густоту супа.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Влейте в кастрюлю с супом сливки и поставьте ее на огонь.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Морковь нарежьте маленькими кубиками и добавьте в кастрюлю. Доведите суп почти до кипения, но не кипятите.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Колбасу нарежьте тонкими ломтиками, чеснок и зелень мелко порубите ножом.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Разогрейте сухую сковороду и обжарьте колбаски с двух сторон.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

При сильном огне вам понадобится буквально по полминуты на каждую сторону.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

В порционную тарелку налейте суп, добавьте 3-4 ломтика обжаренной колбасы, нарезанные петрушку и чеснок.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Подавайте картофельный немецкий суп к столу, пока он горячий.

Немецкий картофельный суп кастрюлю, добавьте, морковь, картофельный, нарежьте, репчатый, душистый, горошком, перец, лавровый, консистенция, отвар, зелень, колбасками, картофель, очистите, кипения, огоньМорковь, маленькими, кубиками

Аромат копченостей, кремовая консистенция и мягкий вкус с яркими нотками чеснока.

Приятного аппетита и хорошего дня!

Источник: labuda.blog

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]