Шницель из свинины с соевым соусом
---
Путь к сердцу мужчины лежит через мясные блюда. ???? Тоненький, но очень сочный шницель в хрустящей панировке – тому подтверждение. А если мясо перед обжаркой смазать соевым соусом, то свинина будет ещё вкуснее, сочнее и ароматнее. Приготовьте такой шницель, и мужчина будет носить вас на руках!
Продукты (на 6 порций)
- Свинина – 500 г
- Яйца – 2 шт.
- Сухари панировочные – 100 г (2/3 стакана)
- Соевый соус – 2 ст. ложки
- Перец молотый (смесь перцев) – по вкусу
- Масло растительное – 4 ст. ложки
Шницель из свинины с соевым соусом
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Свинину нарежьте поперёк волокон порционными кусками толщиной 1-1,5 см.
Отбейте каждый кусок мяса кухонным молотком с обеих сторон в тонкий пласт.
Смажьте каждую отбивную соевым соусом при помощи кулинарной кисточки и поперчите.
Подготовьте панировку.
В плоскую тарелку высыпьте панировочные сухари.
В глубокую тарелку вбейте яйца и разболтайте их вилкой до однородной массы.
Каждую отбивную обмакните с двух сторон в яичную смесь.
Затем обваляйте мясо с двух сторон в панировочных сухарях.
Выложите отбивную в панировке на сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарьте отбивную на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета панировочных сухарей.
Готовый шницель выложите на тарелку и жарьте следующий.
Шницели подавайте к столу горячими, сразу после приготовления.
Шницель при желании можно гарнировать свежими овощами и зеленью.
Сочное мягкое мясо в хрустящей панировке – отличный способ сказать мужчине, что он вам дорог!
Источник: labuda.blog
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]