Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами
12.03.2020 8 507 0 +287 Zulusar

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами

---
+287
В закладки
Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Оригинальный рецепт мясного слоёного салата – с отварной говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами. Благодаря сочетанию традиционных ингредиентов с несколько необычными для салата черносливом и орехами блюдо получается интересным на вкус. Составляющие салата можно натирать на тёрке, а можно мелко нарезать. Также слои в салате можно менять местами, только сырный слой нужно оставить верхним.

Продукты (на 4 порции)

  • Говядина – 300 г
  • Огурцы маринованные – 2 шт. (120 г)
  • Сыр твёрдый – 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Чернослив – 5-6 шт.
  • Орехи грецкие – 5 шт. (20 г)
  • Лук репчатый – 1 шт. (50 г)
  • Майонез – по вкусу (200 мл)
  • Уксус 9% – 1 ч. ложка
  • Сахар – 1 щепотка
  • Соль – по вкусу
Пошаговый фото рецепт

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Подготовим ингредиенты.

Говядину можно заменить свининой или курицей.

Яйца сварим вкрутую (примерно 10 минут после закипания воды). Остудим яйца в холодной воде, затем очистим от скорлупы.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Говядину зальём в кастрюле водой, посолим и поставим на огонь. Как только вода закипит, снимем пену. Далее будем варить мясо под крышкой на слабом огне до готовности. Это займёт от полутора до двух часов.

Чтобы приготовление салата заняло меньше времени, говядину можно отварить заранее.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Готовое мясо остудим.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Лук очистим и нарежем мелкими кубиками.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Чтобы вкус лука не был слишком резким, замаринуем его в уксусе, добавив соль и сахар.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Остывшую говядину нарежем поперек волокон не слишком крупно.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Огурцы натрём на крупной тёрке.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Сыр натрём на мелкой тёрке.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Яйца натрём на крупной тёрке и немного подсолим.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Чернослив и орехи нарежем средними кусочками.

Одну целую половинку грецкого ореха оставим для украшения салата.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Приступим к сборке салата. Для этого можно воспользоваться кулинарным кольцом.

Первым слоем выложим лук.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

На лук выложим мясо и смажем майонезом.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Далее выложим слой огурчиков.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Смажем огурцы майонезом.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

На слой огурцов выложим яйца.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Утрамбуем и смажем майонезом.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Далее выложим чернослив и орехи.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Слой чернослива и орехов смажем майонезом.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Последним слоем выложим тёртый сыр. Его не утрамбовываем, оставляем воздушным.

Салат с говядиной, маринованными огурцами, черносливом и орехами можно, выложим, салата, черносливом, нарежем, орехами, натрём, маринованными, говядиной, смажем, огурцами, слоем, очистим, грецкого, тёрке, майонезомДалее, только, ореха, слишком, крупной

Аккуратно снимем кольцо. Сверху украсим салат половинкой грецкого ореха. Салат с говядиной, сыром, маринованными огурцами, черносливом и орехами оставим в холодильнике на пару часов для пропитывания.

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]