Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами
03.03.2020 3 091 0 +87 Zulusar

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами

---
+87
В закладки
Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Необычный рецепт приготовления супа с фрикадельками, рисом и грецкими орехами, без картошки. Этот суп по ингредиентам напоминает суп харчо. Блюдо получается наваристым, сытным и питательным и имеет яркий пряный аромат, который обеспечивает чеснок и кориандр. Отличный вариант первого блюда!

Продукты (на 4 порции)

  • Фарш говяжий – 350 г
  • Рис круглозерный – 4 ст. ложки
  • Орехи грецкие (ядро) – 30 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Масло растительное – 40 мл
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Петрушка свежая – несколько веточек
  • Кориандр молотый – 0,5 ч. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Вода – 1,2 л
Пошаговый фото рецепт

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Подготовьте все необходимые для приготовления супа ингредиенты.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Переложите говяжий фарш в миску, всыпьте соль и чёрный молотый перец и как следует перемешайте.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Из фарша сформируйте фрикадельки размером чуть меньше, чем грецкий орех.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

В кастрюлю налейте воду и доведите её до кипения. Опустите фрикадельки в кипяток и варите 10-15 минут, до их готовности.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Достаньте отваренные фрикадельки из бульона, посолите его и всыпьте рис.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Варите до полной готовности риса, около 12-15 минут.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Пока рис варится, очистите лук и морковь. Лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на мелкой тёрке.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью на сильном огне, помешивая, 2-3 минуты.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Помидор помойте, удалите плодоножку и нарежьте маленькими кубиками.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Добавьте нарезанный помидор в сковороду к луку с морковью.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Продолжайте готовить зажарку на среднем огне ещё 3-4 минуты, затем снимите сковороду с плиты.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Зубчик чеснока очистите. Петрушку промойте и просушите. Также подготовьте ядра грецких орехов.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Измельчите орехи, чеснок и петрушку до состояния мелкой крошки.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Когда рис сварится, опустите в кастрюлю фрикадельки и переложите зажарку.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Доведите суп до кипения.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Переложите в суп измельчённые орехи с чесноком и петрушкой. Также всыпьте молотый кориандр.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Снова доведите суп до кипения и снимите кастрюлю с плиты.

Суп с фрикадельками, рисом и грецкими орехами молотый, фрикадельки, всыпьте, кастрюлю, сковороду, доведите, чёрный, растительное, снимите, Также, говяжий, орехи, мелкой, чеснок, кипения, нарежьте, приготовления, фрикадельками, рисом, грецкими

Дайте готовому суп настояться 10-15 минут. Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]