Горячие бутерброды-рулетики с сосисками
---
Бутерброды-рулетики из тостового хлеба с сосисками – экспресс-вариант сосисок в тесте, который можно приготовить на сковороде и подать к столу буквально за 15 минут. Ленивые сосиски в “тесте” (на сковороде) – идеально для случаев, когда нет сил, времени или настроения готовить. Сытно, вкусно и просто. Попробуйте!
Продукты (на 2 порции)
- Хлеб тостовый – 5 ломтиков (120 г)
- Сосиски – 5 шт. (220 г)
- Молоко – 100 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
- Масло растительное (для жарки) – 2 ст. ложки
- Листья салата – 2-3 шт.
Горячие бутерброды-рулетики с сосисками (на сковороде)
Подготовьте продукты по списку. Сосиски очистите от оболочки.
Кусочки тостового хлеба тонко раскатайте с помощью скалки.
Выложите в основание каждого кусочка хлеба сосиску и плотно сверните хлеб рулетиком. Кончики сосисок можно при необходимости подрезать, чтобы подогнать под размер ломтиков хлеба.
В отдельной ёмкости соедините молоко и яйцо. Добавьте соль и молотый чёрный перец. Взбейте смесь вилкой до однородности.
Сковороду с растительным маслом поставьте разогреваться на средний огонь.
Быстро обмакните рулетики из хлеба с сосисками в яично-молочную смесь, чтобы хлеб пропитался со всех сторон, но не успел сильно размокнуть.
Выложите подготовленные рулетики в сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарьте рулетики на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистости.
При желании разрежьте каждый рулетик пополам и выложите на тарелку, украшенную листьями салата.
Горячие бутерброды с сосисками, приготовленные на сковороде, подайте к столу в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
Источник: labuda.blog
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]