24.02.2020 12 136 0 +348 Zulusar

Мясные тефтели с курагой

---

+348

В закладки

Мясные тефтели с курагой тефтели, очень, курагу, духовку, курагой, растительным, маслом, Попробуйте, солим, яйцом, вилкойСмешиваем, взбиваем, слегка, пригорелЯйцо, минут, чтобы, Следите, фаршу, около, сковороде

Попробуйте удивить ваших родных, приготовив тефтели из фарша с курагой. Добавление кураги придаст вкусу привычных мясных тефтелей кисло-сладкую нотку.

Продукты

Фарш мясной (свино-говяжий) – 500 г

Курага – 50 г

Лук репчатый – 90 г (1 шт.)

Яйцо – 1 шт.

Масло растительное – 2 ст. ложки

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Мясные тефтели с курагой

Мясные тефтели с курагой тефтели, очень, курагу, духовку, курагой, растительным, маслом, Попробуйте, солим, яйцом, вилкойСмешиваем, взбиваем, слегка, пригорелЯйцо, минут, чтобы, Следите, фаршу, около, сковороде

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Если курага очень сухая и твёрдая, то её можно замочить на минуты 3 в кипятке, а затем отжать.

Мясные тефтели с курагой тефтели, очень, курагу, духовку, курагой, растительным, маслом, Попробуйте, солим, яйцом, вилкойСмешиваем, взбиваем, слегка, пригорелЯйцо, минут, чтобы, Следите, фаршу, около, сковороде

Лук и курагу измельчаем очень мелко.

Можно это сделать с помощью блендера, но не должно получиться пюре!

Мясные тефтели с курагой тефтели, очень, курагу, духовку, курагой, растительным, маслом, Попробуйте, солим, яйцом, вилкойСмешиваем, взбиваем, слегка, пригорелЯйцо, минут, чтобы, Следите, фаршу, около, сковороде

Обжариваем лук и курагу в разогретой с растительным маслом сковороде, около 5 минут. Следите, чтобы лук не пригорел.

Мясные тефтели с курагой тефтели, очень, курагу, духовку, курагой, растительным, маслом, Попробуйте, солим, яйцом, вилкойСмешиваем, взбиваем, слегка, пригорелЯйцо, минут, чтобы, Следите, фаршу, около, сковороде

Яйцо слегка взбиваем вилкой.

Мясные тефтели с курагой тефтели, очень, курагу, духовку, курагой, растительным, маслом, Попробуйте, солим, яйцом, вилкойСмешиваем, взбиваем, слегка, пригорелЯйцо, минут, чтобы, Следите, фаршу, около, сковороде

Смешиваем фарш с яйцом, солим и перчим.

Мясные тефтели с курагой тефтели, очень, курагу, духовку, курагой, растительным, маслом, Попробуйте, солим, яйцом, вилкойСмешиваем, взбиваем, слегка, пригорелЯйцо, минут, чтобы, Следите, фаршу, около, сковороде

Добавляем к фаршу обжаренный лук с курагой.

Мясные тефтели с курагой тефтели, очень, курагу, духовку, курагой, растительным, маслом, Попробуйте, солим, яйцом, вилкойСмешиваем, взбиваем, слегка, пригорелЯйцо, минут, чтобы, Следите, фаршу, около, сковороде

Тщательно всё вымешиваем.

Мясные тефтели с курагой тефтели, очень, курагу, духовку, курагой, растительным, маслом, Попробуйте, солим, яйцом, вилкойСмешиваем, взбиваем, слегка, пригорелЯйцо, минут, чтобы, Следите, фаршу, около, сковороде

Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.

Влажными руками формируем тефтельки размером с грецкий орех и выкладываем их в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Мясные тефтели с курагой тефтели, очень, курагу, духовку, курагой, растительным, маслом, Попробуйте, солим, яйцом, вилкойСмешиваем, взбиваем, слегка, пригорелЯйцо, минут, чтобы, Следите, фаршу, около, сковороде

Отправляем тефтели в духовку на 20-30 минут.

Мясные тефтели с курагой тефтели, очень, курагу, духовку, курагой, растительным, маслом, Попробуйте, солим, яйцом, вилкойСмешиваем, взбиваем, слегка, пригорелЯйцо, минут, чтобы, Следите, фаршу, около, сковороде

Мясные тефтели с курагой готовы. Подаём их с вашим любимым гарниром.

Приятного вам аппетита!

Источник: labuda.blog

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]