20.02.2020 9 135 0 +268 Zulusar

Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами

---

+268

В закладки

Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами вымыть, овощами, нарезать, индейкой, индейки, Варить, добавить, плавленый, картофель, брюссельскую, кубиками, кипения, сырный, выложить, крышкой, небольшом, Довести, капусту, используете, Морковь

Мне нравится индейка, вкусное и нежное мясо – отличная основа для первых блюд. Предлагаю рецепт сырного супа с индейкой, овощами и макаронными изделиями. Овощи берём по сезону и по вкусу. Готовим вместе?

Продукты (на 6 порций)

Филе индейки (бедро или ножка) – 500 г
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Капуста брюссельская (или цветная) – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень петрушки (или укропа) – 1 небольшой пучок
Макароны – 70 г (по вкусу)
Сыр плавленый мягкий – 100 г
Соль – по вкусу
Сметана (для подачи, по желанию) – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами

Подготовить продукты.

Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами вымыть, овощами, нарезать, индейкой, индейки, Варить, добавить, плавленый, картофель, брюссельскую, кубиками, кипения, сырный, выложить, крышкой, небольшом, Довести, капусту, используете, Морковь

Филе индейки вымыть, выложить в кастрюлю и залить холодной водой (2,5 л). Довести воду до кипения, снять пену. Посолить. Варить бульон из индейки на небольшом огне под крышкой 30-40 минут.

Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами вымыть, овощами, нарезать, индейкой, индейки, Варить, добавить, плавленый, картофель, брюссельскую, кубиками, кипения, сырный, выложить, крышкой, небольшом, Довести, капусту, используете, Морковь

Очистить и вымыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками. Морковь нарезать соломкой.

Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами вымыть, овощами, нарезать, индейкой, индейки, Варить, добавить, плавленый, картофель, брюссельскую, кубиками, кипения, сырный, выложить, крышкой, небольшом, Довести, капусту, используете, Морковь

Очистить и вымыть картофель. Затем нарезать кубиками размером 1х1 см.

Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами вымыть, овощами, нарезать, индейкой, индейки, Варить, добавить, плавленый, картофель, брюссельскую, кубиками, кипения, сырный, выложить, крышкой, небольшом, Довести, капусту, используете, Морковь

Вымыть брюссельскую капусту. (Если используете цветную капусту, разделите её на соцветия.)

Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами вымыть, овощами, нарезать, индейкой, индейки, Варить, добавить, плавленый, картофель, брюссельскую, кубиками, кипения, сырный, выложить, крышкой, небольшом, Довести, капусту, используете, Морковь

Мясо вынуть, нарезать порционными кусочками и вернуть в бульон.

К мясу добавить картофель, лук и морковь.

Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами вымыть, овощами, нарезать, индейкой, индейки, Варить, добавить, плавленый, картофель, брюссельскую, кубиками, кипения, сырный, выложить, крышкой, небольшом, Довести, капусту, используете, Морковь

Затем добавить брюссельскую капусту.

Сырный суп с индейкой, овощами и макаронами вымыть, овощами, нарезать, индейкой, индейки, Варить, добавить, плавленый, картофель, брюссельскую, кубиками, кипения, сырный, выложить, крышкой, небольшом, Довести, капусту, используете, Морковь