Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью
18.02.2020 6 538 0 +202 Zulusar

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью

---
+202
В закладки
Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Привычный всем вкус супа с фрикадельками и тонкой вермишелью заиграет новыми красками, если добавить в него 2-3 ложки сливок. Нежный, мягкий сливочный оттенок сделал простой супчик намного интереснее.

Продукты (на 6 порций)

  • Фарш свиной – 200 г
  • Вермишель мелкая – 50 г
  • Сливки 33% – 50 мл
  • Картофель – 400 г
  • Лук репчатый – 100 г (1 шт.)
  • Морковь – 150 г (1 шт.)
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Смесь молотых перцев – по вкусу
  • Соль – 1 ч. ложка
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. ложки
  • Петрушка свежая (для подачи) – по вкусу
Пошаговый фото рецепт

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Подготовьте все ингредиенты для супа. Фарш можно приготовить самому, но можно купить уже готовый фарш.

Лук и морковь очистите.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

К фаршу добавьте щепотку соли и немного молотого перца. Перемешайте и сформируйте из фарша фрикадельки 3-4 см в диаметре.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Доведите до кипения 1,5 л воды в кастрюле, опустите в кипящую воду фрикадельки и варите 10 минут на среднем огне.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Картофель очистите и нарежьте средними кусочками.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Выложите картофель в кастрюлю, доведите до кипения и варите вместе с фрикадельками еще 10 минут.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Морковь натрите на мелкой терке, репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте репчатый лук до прозрачности.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Добавьте в сковороду к луку морковь, перемешайте и обжаривайте овощи еще 3-5 минут до мягкости моркови.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Всыпьте в кастрюлю мелкую вермишель.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Сразу добавьте зажарку из сковороды.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Всыпьте специи – соль и смесь молотых перцев. При желании можно добавить сушеный базилик или хмели-сунели.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Влейте сливки. Варите суп на небольшом огне еще 3-5 минут, тонкая вермишель очень быстро готовится.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Выключите огонь и снимите кастрюлю с плиты. Важно убрать суп с горячей плиты, чтобы вермишель не разварилась за счет остаточного тепла.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Ароматный суп с нежным сливочным вкусом и мясными фрикадельками готов.

Разлейте по порционным тарелкам и украсьте листиками свежей петрушки.

Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью фрикадельками, кастрюлю, можно, минут, репчатый, нарежьте, морковь, добавьте, молотых, фрикадельки, перцев, кипения, вермишель, плиты, варите, растительное, добавить, зажарку, специи, сковородыВсыпьте

Подавайте горячий суп сразу к столу.

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]