Луковые кольца с начинкой

Невероятно простое, быстрое и сытное блюдо, которое можно приготовить за 10 минут.

Жареные луковые кольца с начинкой идеально подойдут как для завтрака, так и в виде закуски к обеду или ужину. Их можно взять с собой, чтобы перекусить во время работы или учёбы. В общем, идеально!

Ингредиенты

Лук 2 шт.

Яйцо 2 шт.

Пшеничная мука 2 ст. л.

Болгарский перец 2 шт.

Колбаса вареная 150 г

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте лук кружочками толщиной примерно 1–1.5 см, аккуратно выдавите колечки. Остальной лук мелко нарежьте.
   
   
   
   
2. Перец мелко нарежьте и смешайте с нарезанным луком.
   
   
   
   
3. На крупной тёрке натрите колбасу и добавьте к овощной смеси.
4. Мелко нарежьте зелень и добавьте к овощам и колбасе, перемешайте.
5. Добавьте муку, яйца, соль и перец, перемешайте.
   
   
   
   
6. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, выложите кольца лука и заполните их начинкой. Обжаривайте с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.
   
   
   
   

Для таких луковых колец можно использовать любую начинку. Попробуйте добавить другой вид колбасы или другие овощи, и тогда простая и быстрая закуска каждый раз будет разная. Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle