Как приготовить сырные шарики

Сегодня наша редакция расскажет, как приготовить сырные шарики с панировкой. Быстрый рецепт для быстрого блюда. Они отлично подойдут как закуска к завтраку с чаем или в качестве интересного угощения для гостей. Только нужно будет раздобыть немного шпажек.

©Как и большинство быстрых закусок, сырные шарики не слишком подойдут любителям здоровой пищи. Зато вкус сыра, поджаренного во фритюре, понравится всем остальным.

©Сырные шарики во фритюре

Ингредиенты

• 2 яичных белка
• 200 г твердого сыра
• 20–30 г пшеничной муки
• 10 г кукурузной муки
• подсолнечное масло

Приготовление

1. Взбей холодные белки до образования пиков. Потри сыр и вместе с мукой добавь к белкам.
   
   ©
2. Перемешай массу. Должно получиться что-то вроде липкого теста.
   
   ©
3. Сформируй из сырного теста шарики.
   
   ©
4. Обваляй шарики в кукурузной муке. Так они не будут липнуть.
   
   ©
5. Разогрей масло и аккуратно, чтобы не обжечься, клади в него обваленные в муке шарики. Готовь до получения золотистой корочки.
   
   ©
6. Размести готовые шарики на бумажном полотенце, чтобы избавить их от лишней влаги.
   
   ©

Используй этот рецепт, как основу для своего кулинарного творчества. Готовить сырные шарики пошагово ты уже умеешь, но нет предела совершенству! Можно сделать к ним интересную начинку, типа оливок или орехов. Можно экспериментировать с сырной массой. Или, вообще, готовить не в масле, а в духовке!

©Как видишь, кулинария — это весело. А вдобавок, еще и вкусно. Желаем тебе приятного аппетита и новых кулинарных свершений!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle