Процесс приготовления закуски с фаршем

Оказывается, в декабре празднуют День объятий. В этот день принято, чтобы люди делились друг с другом всем хорошим, прощали старые обиды и почаще обнимались. Естественно, «Так Просто!» мы это не могли оставить, поэтому в этой статье мы расскажем тебе наш рецепт закуски «Мясные тюльпаны».

©Эта несложная выпечка в духовке на скорую руку не заберет у тебя много времени, зато задаст всему дню парадное настроение. И пусть День объятий не официальный выходной, главное — это повод лишний раз показать близким людям, как мы их ценим.

©Ингредиенты

• 250 г пшеничной муки
• 150 мл воды
• 1 ч. л. дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 1 ст. л. растительного масла
• яйцо
• кунжут
• 400 г говяжьего фарша
• луковица
• 80 г сыра
• соль, перец, паприка по вкусу

Приготовление

1. Замеси тесто. Для этого налей в емкость пару столовых ложек теплой воды, добавь сахар и дрожжи, хорошо размешай и отставь на 10-15 минут для активации. Затем в просеянную муку добавь соль, перемешай. Сделай по центру углубление, вылей оставшуюся воду, дрожжи и добавь растительное масло.
   © Depositphotos
2. Тесто вымешивай минут 5. Затем смажь растительным маслом глубокую посуду, помести туда тесто, накрой его чистым влажным полотенцем и дай постоять час-полтора.
   © Depositphotos
3. В фарш добавь мелко натертый сыр, мелко нарезанную луковицу, соль, черный и красный перец, паприку. Всё тщательно перемешай.
   © Depositphotos
4. Сформируй где-то 10 шариков из получившейся смеси. Отправь их в холодильник на полчаса, охлаждаться.
   © Depositphotos
5. Подошедшее тесто разомни, раскатай толщиной приблизительно в 5 мм. С помощью стакана выдави из него кружки. На каждый кружок положи холодный шарик из фарша. Упакуй, как показано на фото. Сформированные колобки переверни швом вниз.
   © Depositphotos
6. Разогрей духовку до 180 градусов. На колобках сделай крестообразные надрезы и посыпь сверху. Капни несколько капель свекольного сока и смешай с желтком. Этой смесью помажь всю поверхность будущих тюльпанов, для насыщенного цвета. Отправляй блюдо в духовку на 25 минут.
   © Depositphotos
7. Попробуй плоды своих трудов, чтобы тюльпанов было нечетное количество.
   © Depositphotos

Ты можешь записать этот рецепт выпечки пошагово и пользоваться им, когда пожелаешь. Для этого не обязательно ждать какого-то особого повода, ведь все мы любим маленькие сюрпризы.

©Наша редакция в свою очередь желает всем наступающих веселых праздников и вкусных выходных!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle