Московский дневник, "Елисеевский" на Тверской
16.04.2019 134 0 0 skif-tag

Московский дневник, "Елисеевский" на Тверской

---
0
В закладки
Конечно, мимо не прошли...

Трудно найти человека, который не знал бы, не слышал бы о самом "вкусном" в стране магазине с ласкающим слух именем - "Елисеевский".
С детства, с начала 70-х, помню этот совершенно фантастический аромат кофе, шоколада, чего-то ещё очень вкусного...

И конечно, все знали, что именуется этот дворец (магазином его назвать язык не поворачивается) в честь бывшего хозяина - купца Елисеева, а официально он называется Гастроном №1. (Скажите, а почему бы не назвать Эрмитаж музеем №1?)

Московский дневник,


А знаете ли вы, что к моменту национализации (экспроприации) фирма "Братья Елисеевы" имела славную вековую историю?
Впрочем, и у Гастронома №1 была своя громкая история - его директора Юрия Соколова за хищения в особо крупных размерах, приговорили к высшей мере. Очень показательно - о, времена, о, нравы!

Но, вернёмся к истокам. Оказывается, знаменитый на всю Россию "Елисеевский" магазин вполне мог бы называться иначе - "Касаткинский", если бы не любовь сыновей к своему батюшке, который своим примером и наставлениями научил их трудолюбию и тем вывел в люди. В прославление не подлинной своей фамилии - Касаткины, а имени батюшки они назвали основанное ими дело по общему отчеству: "Товарищество братьев Елисеевых". А внуки закрепили дедово имя в памяти России, передав через полвека это название двум магазинам, самым роскошным во всем государстве и похожим, как братья-близнецы, - в Санкт-Петербурге и Москве. И третьему - в Киеве...

Все началось с графа Шереметева. Его крепостными были Касаткины, а глава семейства Пётр Елисеевич Касаткин работал у графа садовником. Согласно легенде, известный экстравагантными поступками граф Шереметев, поражённый свежей земляникой, принесённой умелым садовником в зимнюю стужу, воскликнул: "Проси чего хочешь!"

Так Пётр Елисеевич Касаткин получил вольную, и начал удивительную, головокружительную карьеру, которю подхватили его родственники - брат Григорий, сыновья...

Торговля шла в гору, апельсины, заморские фрукты, табак, и Пётр Елисеевич, оставив Григория на хозяйстве, уезжает в далёкую Испанию, потом в Португалию, на остром Мадейра. Там он развивает кипучую деятельность, изучает технологию приготовления вина, открывает склады, и налаживает поставки самого лучшего вина прямо в Петербург.
Фирма процветает, и вдруг...умирает не дожив до 50 лет в 1825 году.

Но, дело развивается, и главенствующая роль переходит к его среднему сыну Григорию Петровичу.

В 1873 году, когда во главе всех дел стоял Григорий Петрович (уже действительный статский советник и гласный городской Думы), он представил в Вене свою коллекцию вин и получил почетный диплом, в Лондоне - Золотую медаль.

Московский дневник,


А продолжателем славных дел уже становится сын Григория Петровича - Григорий Григорьевич Елисеев.

Именно при нём фирма достигла апогея в своём развитии, именно он открыл этот самый-самый знаменитый магазин на Тверской, и именно он стал последним владельцем знаменитой компании...

Московский дневник,


К 100-летию основания вышел фото-буклет с очень красноречивыми снимками.

И вот наступил погожий летний день 1901 года, на который был назначен торжественный молебен в честь открытия "Магазина Елисеева и погреба русских и иностранных вин". К утру разобрали деревянный ящик, и преисполненная любопытства публика ахнула, увидав великолепный фасад, а через огромные блистающие чистотой окна - роскошную внутреннюю отделку магазина: высокий, в два этажа, зал, свисающие с потолка великолепные хрустальные люстры, потолок и стены, отделанные сказочным декором. Магазин действительно словно бы явился из "1001 ночи".

Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


Среди тех, кто вошел в царство гурманов через устланный коврами Козицкий переулок, была вся московская знать во главе с военным генерал-губернатором (сыном императора Александра II) Великим князем Сергеем Александровичем с супругой, гласные городской Думы. Разнообразие винных, гастрономических, колониальных товаров не поддавалось описанию. Обо всем можно было узнать у галантных приказчиков, почтительно отвечавших на всевозможные вопросы покупателей.

Сортов кофе было так много, что москвичи терялись, какой кофе покупать - аравийский или абиссинский, вест-индский или мексиканский. Приказчики склонялись к тому, что ароматнее всего кофе из Южной Америки или, по крайней мере, из Центральной. Тогда в России кофе пили немногие. На одного жителя приходилось едва ли сто граммов в год, в Англии в ту пору пили в пять раз больше, но вот кто действительно тогда наслаждался ароматным напитком, так это голландцы - в 81 раз больше, чем россияне.

В России был популярен чай. И Елисеевский магазин предлагал богатейший выбор чаев из Китая, Японии, Индии, Цейлона. Тонкие знатоки предпочитали покупать у "Елисеева" чай с Явы.

Сложный букет ароматов Елисеевского магазина создавали пряности: в самом пахучем уголке его гнездились прекрасные склянки с ванилью, гвоздикой, кардамоном, шафраном, корицей, мускатным орехом...

Московский дневник,


Очень высоко ценили покупатели сырный отдел. В любое время года выбор разнообразных сыров казался безграничным. Твердые - швейцарский, честер, эментальский, эдамский и, конечно, итальянский "гранитный" пармезан. Еще более разнообразным представал прилавок мягкого сыра: на непромокаемом пергаменте лежали в соседстве "жидкий" бри, невшатель, лимбургский, эдамер, шахтель... (Кстати, его заметил Гиляровский, и именно его предпочитала вся богатая Москва.)



Григорий Григорьевич Елисеев открыл москвичам "деревянное масло" (так тогда называлось оливковое). Оно из Прованса шло через Одессу и Таганрог.



Московский дневник,


В трех залах магазина было пять отделов: гастрономический, сверкавший всевозможными бутылками и хрусталем "баккара", колониальных товаров, бакалея, кондитерский и самый обширный - фруктовый. На редкость аппетитны были кондитерские изделия - большие и малые торты или маленькие "дамские пирожные" (птифуры), которыми хорошо угостить спутницу, проезжая мимо Елисеевского. Этим незаметно завлекали в магазин будущую покупательницу: получив удовольствие от угощения, дама замечала и другие продукты, которые ей внезапно становились необходимыми к своему столу... Пирожные выпекались в собственной пекарне во дворе и словно хранили ее тепло. Их не коснулся холод ледника - он хорошо хранит, но вкуса не прибавляет. Десятки сортов колбас изготавливались в своей колбасной тоже во дворе, который когда-то расчистил Малкиель...

Московский дневник,


Москва оценила и новинку: грибы из Франции - трюфели. Они, конечно, стоили дорого, но очень годились для торжественного обеда. А анчоусы? Таким красивым словом называлась маленькая подкопченная, специального посола рыбка, бурая на спинке, с серебряным брюшком. Глядя на восторженных людей, по достоинству оценивших его вкус и размах, Григорий Григорьевич спокойно, но многозначительно улыбался, потому что готовился удивить публику чем-то еще более значительным.

Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


У Григория Григорьевича Елисеева было пятеро сыновей, и он гордился ими. А ещё у него была любимица-дочка, и хранительница очага - мать его детей, жена, Мария Андреевна.

И вдруг в семье разразился скандал. О нем заговорили все, кто знал и не знал Елисеевых. Стряслось великое несчастье. Жена Григория Григорьевича, пятидесятилетняя Мария Андреевна, из рода известных купцов Дурдиных, внезапно покончила жизнь самоубийством - повесилась на собственной косе...

Это случилось 1 октября 1914 года. И все сразу узнали причину: миллионер Елисеев давно тайно любил Веру Федоровну Васильеву, замужнюю молодую даму (она была моложе Григория Григорьевича почти на двадцать лет). Кто-то донес сыновьям, слух дошел до их матери, и она не перенесла позора.

Московский дневник,


Выяснилось чудовищное для сыновей обстоятельство: 26 октября, всего через три недели после смерти жены, Григорий Григорьевич, только что отметивший свое пятидесятилетие, обвенчался в Бахмуте с виновницей семейной трагедии. На этом фоне высочайшее повеление внести в первую, самую почетную, часть Дворянской родословной книги новую жену - Веру Федоровну они восприняли как оскорбление покойной матери. Недавно еще дружная большая семья распалась. В доме отца осталась жить только младшая - дочь Машенька, которой шел пятнадцатый год. Братья поклялись отнять у отца Машу.

Григорий Григорьевич, зная твердый характер сыновей - у него самого был такой же, - нанял телохранителей. Они сопровождали девочку в гимназию, на прогулках с бонной, сидели в подъезде, прохаживались круглые сутки возле опустевшего роскошного дома.

В это время братья составили хитрый план похищения и выполнили его успешно. На повороте улицы, когда Машенька с надоевшими ей телохранителями возвращалась в экипаже из гимназии домой, произошло столкновение: какой-то лихач, словно слепой, наехал прямо на карету. Охранники только на минуту выскочили из экипажа, чтобы разобраться с наглецом, как тут же из подъезда дома выскочили нанятые молодцы, подхватили девочку и заперли за собой дверь. Войти в дом никто не имел права - частная собственность. Явилась полиция, а вскоре прибыл и сам Григорий Григорьевич, но и ему, теперь потомственному дворянину, главе всех санкт-петербургских купцов, бессменному гласному городской Думы, человеку со связями в высшем свете, богатому и могущественному, не удалось вернуть свою дочь.

И тут разразилась революция. В 1918 году у Григория Григорьевича отобрали все имущество и, конечно, любимые магазины в Москве, Петрограде, Киеве, шоколадную фабрику "Новая Бавария"... Григорий Григорьевич уехал во Францию. Он умер в 1949 году в почтенном возрасте - 84-х лет, пережив свою жену на три года. Они похоронены на кладбище Сент-Женевьев-де Буа..

По разному сложилась жзнь сыновей Григория Елисеева.

Старший, Григорий Григорьевич, стал хирургом. После революции он не покинул Россию, за что и поплатился жизнью: после истории с убийством Кирова его вместе с братом Петром Григорьевичем, также оставшимся в России, в 1934 году сослали в Уфу, где в декабре 1937-го арестовали и, осудив по статьям 58-10 и 58-11 (контрреволюционная деятельность и агитация), оперативно расстреляли.

Наиболее удачно сложилась жизнь Сергея Григорьевича. Уже к 1917 году он был известным ученым-японоведом, дипломатом и приват-доцентом Петроградского университета. В 1920 году ему удалось на лодке переплыть из Питера в Финляндию, откуда он перебрался сначала во Францию, а потом и в США.

А та самая Машенька Елисеева прожила долгую жизнь и скончалась в конце шестидесятых годов. Ее первый муж штабс-капитан Глеб Николаевич Андреев-Твердов был расстрелян большевиками как заложник во второй половине 1918 года.

Вот так закончилась знаменитая династия Елисеевых, и только имя их по прежнему звучит громко, потому что до сих пор люди затаив дыхание заходят в этот сказочный дворец-магазин!

Ну, вот, собственно, поэтому и мы мимо не прошли))

Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


Московский дневник,


И скажу вам по секрету то, о чём я не стал говорить своим спутникам:
Елисеевский уже не тот...(
Типовой, тривиальный "перекрёстовско-магнитовский" ассортимент убил сказку((
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Московский дневник, по Тверской
Всё время подмывает Тверскую назвать Горького)) В принципе, вполне можно было обойтись без прогулки по главной улице. Но мне хотелось показать своим подопечным парочку
Московский дневник, Третьяковка
Третьяковская галерея, естественно, была обязательным пунктом программы. Я в Третьяковке, конечно, бывал и раньше, а вот мои подопечные, успев насладиться экспонатами
Московский дневник, Замоскворечье
Конечно, все знают, что автор проекта мавзолея Ленина, что на Красной площади - архитектор Щусев. Но знаете ли вы, что Алексей Щусев за малым не стал святым?
Московский дневник. Детская радость
Путешествуешь с ребёнком - терпи! Ведь он же терпит твои рассказы о творчестве Жилярди и Шехтеля... Кстати, чем хороши большие детские магазины, так это тем, что у
Советские афиши голливудских фильмов
Думаю не открою для вас тайны, если скажу, что в есть такой вид искусства, как киноплакат. Сейчас это называется постер и, по мне, это уже не то. В старые времена, когда
Таких только к расстрелу.
Юрий Соколов, директор легендарного гастронома «Елисеевский». Он поставлял изысканные деликатесы советской партноменклатуре, дружил с дочерью Брежнева и хорошо
Прогулки по Броду, часть 2
Итак, мы расстались у порога легендарного магазина "Щелка" на Ленинской... Сразу за магазином раньше, как и теперь, был небольшой скверик. Точнее это было бы назвать
На графских развалинах
Сегодня посетил торжественное открытие выставки учеников художника Леонида Стуканова "После Графа". Просится "На графских развалинах", по мотивам популярного фильма, но
Легендарный «Эрмитаж» – московский трактир
Легендарный «Эрмитаж» – московский трактир, где можно было отведать «Оливье» от автора и промотать все состояние Легендарный ресторан дореволюционной Москвы.
Так кто придумал лозунг большевиков «Грабь награбленное»?
Оказывается, в январе есть, в некотором роде, знаменательная дата. 16 января 1918 года на III Съезде Советов некий донской казак Шамов в своем выступлении заявил: «мы
Аэропорту Симферополь - новое имя!
Нет, конечно, Аэропорт "Симферополь" так и останется "Аэропортом "Симферополь", но вот его должны назвать именем человека, имеющего непосредственное отношение к Крыму.
Надо было назвать "Агропромосень"
Побывала на агропромышленной выставке "Золотая осень" на ВДНХ. Попала случайно, буквально "заскочила в последний вагон". До чего ж неудачное название. Во-первых, оно
Этого 50-летнего красавца язык не поворачивается назвать дедулей
Энтер Жан Тайтус — 50-летний фанат фитнеса, также известный как Накачанный дедуля (Ripped Grandpa). Немногие и в молодом возрасте могут похвастаться таким телом, как у
Запах детства
Какой он? Очевидно, у каждого свой. А может, есть и что-то общее... Мне просто интересно, какие запахи останутся в памяти у современных детей, у сына? Для меня запах
Депутатскою тропою
Сегодня депутаты ТагГорДумы "принимали" городские пляжи. Хотел составить им компанию, но разминулся. Может оно и к лучшему. Давайте без них пройдёмся по этим самым
«Вашингтонский обком» в действии
перекресток Одиночества и Безденежья (intersection of Lonesome and Hardup) в Олбани, штат Джорджия Для советских граждан названия улиц всегда были символами. Эти
"Полёт навигатора". Ещё один ремейк фантастики из 80-х
Судя по вашим комментариям, очень многие хорошо помнят фантастический фильм "Полёт навигатора". Культовым этот фильм, конечно не назвать, но тем не менее он был очень
100-летний юбилей торгового товарищества Братья Елисеевы. Часть 2
Оригинал взят у humus в 100-летний юбилей торгового товарищества Братья Елисеевы. Часть 2 100-летний юбилей торгового товарищества Братья Елисеевы
ZAVODFOTO / История городов России в фотографиях: Верхнеуральск
Паровая мельница В.Е.Гогина В центре горный инженер В.П. Емельянов играет с горными инженерами Америки Интеллигенция и служащие, выступившие в поддержку
Гастроном № 1 на ВДНХ
Павильон построен в 1952 году и назывался "Главконсерв". Позже был переименован в "Консервы". Теперь над входом красуется вывеска "Гастроном № 1". Это обычный