Курица с кукурузой и рисом - ужин в мексиканском стиле
21.09.2022 18 848 0 +549 tomos123

Курица с кукурузой и рисом - ужин в мексиканском стиле

---
+549
В закладки
Культура еды в Мексике формировалась под воздействием соседних с ней стран. За много лет она обрела свои национальные особенности и пристрастия. Для многих это — кукуруза, рис, курица и острый перчик. Из кукурузной муки делают знаменитые мексиканские лепёшки — тортилья, начос, энчилада, тако. Зёрна кукурузы добавляют в самые разнообразные супы и салаты, варят каши и просто едят с перцем-солью на завтраки, обеды, ужины, перекусы… Можно смело сказать, что в Мексике существует своеобразный культ кукурузы)))

Я предлагаю приготовить в меру острые куриные ножки с вкусным гарниром. Блюдо так легко готовить, что его просто непременно стоит попробовать. Основных ингредиентов всего три — курица, рис и консервированная кукуруза. Остальное — специи и пряности. Количество и состав на ваш вкус и запрос. Никаких тёрок, нарезок и долгих маринований. В духовке всё вместе доходит до вкусной кондиции.

Курица с кукурузой и рисом - ужин в мексиканском стиле кукуруза, просто, ножки, Мексике, вместе, сладкая, добавим, специи, курицы, курица, посыплем, специями, сырный, перемешаем, Культура, зальём, оставим, минут, 2030В, большую

Курица с рисом

Ингредиенты

  • Куриные ножки (бёдрышки, крылышки) — 1 кг
  • Консервированная сладкая кукуруза — 1 банка (400 г)
  • Рис — 2 стакана
  • Паприка сладкая — 1 ч. ложка
  • Приправа для курицы — 2 ч. ложки
  • Перец чили молотый — 0,5 ч. ложки
  • Смесь перцев — 0,5 ч. ложки
  • Сырный соус — 2 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
Курица с кукурузой и рисом - ужин в мексиканском стиле кукуруза, просто, ножки, Мексике, вместе, сладкая, добавим, специи, курицы, курица, посыплем, специями, сырный, перемешаем, Культура, зальём, оставим, минут, 2030В, большую

Время приготовления — 1 час.

Приготовление

Рис хорошо промоем и зальём кипятком.

Курица с кукурузой и рисом - ужин в мексиканском стиле кукуруза, просто, ножки, Мексике, вместе, сладкая, добавим, специи, курицы, курица, посыплем, специями, сырный, перемешаем, Культура, зальём, оставим, минут, 2030В, большую

Курицу посыплем специями, добавим сырный соус, перемешаем и оставим минут на 20-30.

Курица с кукурузой и рисом - ужин в мексиканском стиле кукуруза, просто, ножки, Мексике, вместе, сладкая, добавим, специи, курицы, курица, посыплем, специями, сырный, перемешаем, Культура, зальём, оставим, минут, 2030В, большую

В большую форму для запекания (противень) выложим рис (без воды), кукурузу из банки (вместе с соком), добавим специи и соль.

Курица с кукурузой и рисом - ужин в мексиканском стиле кукуруза, просто, ножки, Мексике, вместе, сладкая, добавим, специи, курицы, курица, посыплем, специями, сырный, перемешаем, Культура, зальём, оставим, минут, 2030В, большую

Перемешаем. Сверху разложим кусочки курицы. Доливаем воды около 2 стаканов. Ставим в разогретую до 190°С духовку на 35-40 минут.

Курица с кукурузой и рисом - ужин в мексиканском стиле кукуруза, просто, ножки, Мексике, вместе, сладкая, добавим, специи, курицы, курица, посыплем, специями, сырный, перемешаем, Культура, зальём, оставим, минут, 2030В, большую

Курица с кукурузой и рисом - ужин в мексиканском стиле кукуруза, просто, ножки, Мексике, вместе, сладкая, добавим, специи, курицы, курица, посыплем, специями, сырный, перемешаем, Культура, зальём, оставим, минут, 2030В, большуюГотово!

Можно украсить готовое блюдо свежими или маринованными овощами. Сырный соус можно заменить сметанно-майонезным с добавлением чеснока. Или просто готовым маринадом для мяса. Экспериментируйте, и пусть наши близкие всегда будут сыты и довольны!

Приятного аппетита!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]