Кексы «Вечеринка на хуторе близ Диканьки». Уже рассказала всем своим подругам: кто их пробует, тут же требует рецептик
---
Мягкий, нежный и влажный кекс на завтрак поднимет настроение и станет прекрасным началом нового дня. А чтобы кексов хватило на всех и не пришлось бежать в магазин за еще одной формой для выпечки, мы подскажем тебе простой лайфхак. Признаюсь честно, что так лотки для яиц я еще не использовал!
Кекс на завтрак
Ингредиенты
Приготовление
Кекс на завтрак
Ингредиенты
- 80 г сливочного масла
- 70 мл растительного масла
- 140 мл молока
- 250 г сахара
- 3 яйца
- 370 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 200 г изюма
- щепотка соли
Приготовление
- Смешай растительное и растопленное сливочное масло с сахаром и солью.
- Влей яйца и молоко комнатной температуры. Взбей всё венчиком.
- Всыпь частями муку и замеси густое однородное тесто.
- Добавь изюм или кусочки сухофруктов и перемешай.
- Слегка намочи пекарскую бумагу и застели ей форму для яиц. Чем больше лоток, тем больше кексов можно будет испечь за один раз.
- Выложи ложкой тесто в выемки яичного лотка.
- Несколько раз встряхни лоток, чтобы тесто лучше распределилось по его поверхности.
- Отправь лоток в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 25 минут.
- Дай кексам немного остыть и вынимай из лотка.
- Приятного чаепития!
Источник: takprosto.cc
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]