Салат «Гнездо глухаря» с щадящей для фигуры заправкой, который можно уплетать без зазрения совести
15.12.2021 17 680 0 +560 alekcbalma

Салат «Гнездо глухаря» с щадящей для фигуры заправкой, который можно уплетать без зазрения совести

---
+560
В закладки
Перед новым годом поступило пожелание от друзей, что помимо салата оливье хотят видеть на столе какой-то необычный салат. Решила удивить их и начала поиск по кулинарных пабликам в Интернете. Рецепт салата «Гнездо глухаря» с курицей для стройнеющих хозяек — прочитала я и поняла, что это то, что нужно.

Выглядит салат на столе весьма оригинально за счет его украшения в виде птичьего гнезда. Да и сочетание продуктов просто шикарное!

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению салата «Гнездо глухаря» с щадящей для фигуры заправкой, который можно уплетать без зазрения совести. Не стыдно поставить на стол!

Салат «Гнездо глухаря» с щадящей для фигуры заправкой, который можно уплетать без зазрения совести салата, можно, салат, «Гнездо, глухаря», картофель, нарежь, заменить, чтобы, заправкой, фигуры, украшения, курицей, совести, этого, маринованные, зазрения, сочетание, куриное, мелко
Рецепт салата «Гнездо глухаря» с курицей

Ингредиенты

  • 100 г лука-порей
  • 1 куриное филе
  • 4 огурца
  • 3 яйца
  • 7 картофелин
  • 100–150 г пекинской капусты
  • 3–5 перепелинных яиц
  • пучок зелени
  • 100 г майонеза
  • 200 г сметаны
  • соль, перец по вкусу
Приготовление

  1. Куриное филе отвари в слегка подсоленной воде, а затем измельчи ножом. Обрати внимание, что куриное филе можно заменить на мясо индейки.

    Салат «Гнездо глухаря» с щадящей для фигуры заправкой, который можно уплетать без зазрения совести салата, можно, салат, «Гнездо, глухаря», картофель, нарежь, заменить, чтобы, заправкой, фигуры, украшения, курицей, совести, этого, маринованные, зазрения, сочетание, куриное, мелко©
  2. Мелко порежь лук-порей (его можно заменить на синий салатный лук). Можно его слегка ошпарить, чтобы убрать остроту.

    Салат «Гнездо глухаря» с щадящей для фигуры заправкой, который можно уплетать без зазрения совести салата, можно, салат, «Гнездо, глухаря», картофель, нарежь, заменить, чтобы, заправкой, фигуры, украшения, курицей, совести, этого, маринованные, зазрения, сочетание, куриное, мелко©
  3. Огурцы лучше брать в равных пропорциях свежие и маринованные. По желанию, можно брать не по два, а по три огурца. Свежие огурцы нарежь соломкой, а маринованные — кубиками.

    Пекинскую капусту (можно заменить на салат айсберг) мелко нарежь. Также мелко поруби зелень.

    Салат «Гнездо глухаря» с щадящей для фигуры заправкой, который можно уплетать без зазрения совести салата, можно, салат, «Гнездо, глухаря», картофель, нарежь, заменить, чтобы, заправкой, фигуры, украшения, курицей, совести, этого, маринованные, зазрения, сочетание, куриное, мелко©
  4. Яйцо натри на мелкой терке. Некоторые используют в салате только белок. Смотри по своему вкусу.

    Салат «Гнездо глухаря» с щадящей для фигуры заправкой, который можно уплетать без зазрения совести салата, можно, салат, «Гнездо, глухаря», картофель, нарежь, заменить, чтобы, заправкой, фигуры, украшения, курицей, совести, этого, маринованные, зазрения, сочетание, куриное, мелко©
  5. Картофель почисти и нарежь тонкой соломкой, хорошенько промой и отжми. Это важно!

    Обжаривай картофель в большом количестве раскаленного масла на сильном огне до золотистого цвета. Жарь картофель в один слой, если загрузишь на сковороду всё сразу, получится один большой драник. Выложи картофель на салфетки, чтобы впитался лишний жир.

    Салат «Гнездо глухаря» с щадящей для фигуры заправкой, который можно уплетать без зазрения совести салата, можно, салат, «Гнездо, глухаря», картофель, нарежь, заменить, чтобы, заправкой, фигуры, украшения, курицей, совести, этого, маринованные, зазрения, сочетание, куриное, мелко©
  6. Смешай все ингредиенты, оставив часть картофеля и зелени для украшения. Заправляй салат смесью майонеза со сметаной. Посоли и поперчи по вкусу.

    В качестве альтернативы могу предложить заправить салат греческим йогуртом с небольшим добавлением соевого соуса.

    Салат «Гнездо глухаря» с щадящей для фигуры заправкой, который можно уплетать без зазрения совести салата, можно, салат, «Гнездо, глухаря», картофель, нарежь, заменить, чтобы, заправкой, фигуры, украшения, курицей, совести, этого, маринованные, зазрения, сочетание, куриное, мелко©
  7. Перед подачей украшай салат оставшимся картофелем и зеленью. В центр салата выкладывай перепелиные отваренный яйца.

    Также можно сделать «яйца» для украшения салата из тертого сыра, желтков, зелени и чеснока. Всё смешать, добавив немного майонеза и соли, а затем сформировать из этой смеси нужную форму. Кстати, подавать⠀салат лучше сразу после приготовления, чтобы картофель оставался хрустящим. Приятного аппетита!

    Салат «Гнездо глухаря» с щадящей для фигуры заправкой, который можно уплетать без зазрения совести салата, можно, салат, «Гнездо, глухаря», картофель, нарежь, заменить, чтобы, заправкой, фигуры, украшения, курицей, совести, этого, маринованные, зазрения, сочетание, куриное, мелко©
Совет редакции

Также предлагаю узнать, как ловкая цыганка готовит оливье по-новому. Необычное сочетание, которое сможет удивить прихотливых гостей!

Обязательно сохрани себе этот рецепт салата «Гнездо глухаря» с курицей. Он может украсить собой любой праздничный стол, а также порадовать близких людей во время обычного семейного обеда.

Главная прелесть этого салата — относительно щадящая для фигуры заправка. Хотя калорийность этого салата даже с такой заправкой высокая, но что ж поделаешь. Пару раз в год, на праздники, вполне можно полакомиться такой вкуснятиной. Главное знать меру, и это касается всего!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle
Кулинария Закуски Курица Лайфхаки Питание Праздники Салаты
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]

Забыли пароль? Регистрация