Курица в йогурте
---
Сегодня предлагаю Вам рецепт диетической курицы в йогуртовом маринаде.
Рецепт подойдет и для диеты, и для детей (снимите зажаристую кожицу), и для быстрого обеда или ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные голени, бедра
6 шт (600-700 г)
натуральный йогурт (можно заменить нежирной сметаной)
250 мл
чеснок
1-2 зубчика
сок лимона
1 ст.л.
зелень петрушки
полпучка
паприка (по желанию)
по вкусу
соль
свежемолотый перец
масло оливковое (можно кусочек сливочного)
Пошаговый рецепт с фото
Подготовить ингредиенты.
Курицу вымыть и сложить в миску.
Добавить йогурт, измельченный чеснок, сок лимона, зелень петрушки, паприку, соль и свежемолотый перец.
Хорошо перемешать курицу с маринадом и оставить мариноваться на 1,5 часа (или убрать в холодильник на ночь).
На дно формы для запекания налить немного оливкового масла (вместо оливкового я положила несколько кусочков сливочного масла) и выложить курицу.
Запекать курицу в заранее разогретой до 180ºC духовке, около 30-40 минут, до готовности.
Готовую курицу можно подать с овощами, рисом, гречкой и любым гарниром.
Приятного Вам аппетита!
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]