Омлет по мотивам греческого салата
---
Приготовление 20 минут
Рецепт на: 4 персоны
Предлагаю за 20 минут приготовить сытный и вкусный завтрак для всей семьи.
Угощайтесь.
P.S.: Если у Вас в микроволновке есть функция Crisp, в этом случае советую приготовить омлет именно в микроволновой печи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
сливки
3 ст. л.
лук красный
1 шт.
перец болгарский зеленый
1 шт.
помидоры черри
5 шт.
фета
150 г
маслины
75 г
сливочное масло
20 г
оливковое масло Extra Virgin
3 ст. л.
петрушка рубленая
2 ст. л.
яйца куриные
7 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
У меня порция омлета на троих с 5 крупными яйцами. И так: яйца взболтать со сливками, (соль используйте по вкусу, т. к. и фета и маслины слоёные!).
Красный лук и зеленый перец (у меня к сожалению жёлтый) нарезать на полоски, помидоры на четвертинки, фету раскрошить.
Разогреть на сковороде сливочное и оливковое масло, вылить яичную смесь, разложить дольки помидор, лук и перец, накрыть крышкой и тушить на умеренном огне минуты 3.
Разложить маслины и фету и довести омлет до готовности, накрыв сковородку крышкой.
Готовый омлет поперчить, посыпать зеленью и сбрызнуть оливковым маслом.
Приятного аппетита!
И хорошего дня!
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]