Почему Юлия Высоцкая ищет сорок зубчиков чеснока для приготовления курицы
18.11.2020 6 558 0 +161 alekcbalma

Почему Юлия Высоцкая ищет сорок зубчиков чеснока для приготовления курицы

---
+161
В закладки
Не так давно Юлия Высоцкая рассказала подписчикам своей кулинарной интернет-страницы «Едим дома!», как вкусно пожарить курицу. Читатели шутят, что рецепт не оставляет шансов инфекциям. Ведь для его приготовления тебе потребуется 40! (не больше и не меньше) зубчиков чеснока.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Едим Дома! (@edimdoma.ru)

На самом деле курица «40 зубчиков чеснока» относится к классическим блюдам французской кухни. Существует несколько вариантов рецепта, но неизменными в них остаются простота приготовления, сочное мясо и аппетитный аромат с нотками чеснока и тимьяна.

Как вкусно пожарить курицу

Немножко про ингредиенты. Тимьян — это наш чабрец. Найти его ароматные розово-сиреневые цветы можно на сухих опушках и лесных полянах.

Почему Юлия Высоцкая ищет сорок зубчиков чеснока для приготовления курицы зубчиков, курицу, минут, добавь, чеснок, сковороду, приготовления, курицы, сухого, Затем, чеснока, пожарить, среднем, Высоцкая, бедрышки, вкусно, смешай, золотистый, перемешай, сковороды©Если вкус тимьяна тебе не нравится, добавь укроп, базилик или любую смесь трав на свой выбор.

Ингредиенты

  • 1 кг куриных бедер
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 40 зубчиков чеснока
  • 340 мл сухого белого вина
  • 2 ст. л. сливок
  • 1 ст. л. сухого тимьяна
  • 2 ст. л. муки
  • 2 ст. л. сахара
  • соль по вкусу
Приготовление

  1. Очисти 40 зубчиков чеснока.
  2. Вымой и обсуши куриные бедрышки.
    Почему Юлия Высоцкая ищет сорок зубчиков чеснока для приготовления курицы зубчиков, курицу, минут, добавь, чеснок, сковороду, приготовления, курицы, сухого, Затем, чеснока, пожарить, среднем, Высоцкая, бедрышки, вкусно, смешай, золотистый, перемешай, сковороды
  3. Разогрей в сковороде оба вида масла.
  4. Обжаривай курицу на среднем огне сначала 5 минут кожей вниз. Затем переверни другой стороной и обжаривай еще 5 минут.
    Почему Юлия Высоцкая ищет сорок зубчиков чеснока для приготовления курицы зубчиков, курицу, минут, добавь, чеснок, сковороду, приготовления, курицы, сухого, Затем, чеснока, пожарить, среднем, Высоцкая, бедрышки, вкусно, смешай, золотистый, перемешай, сковороды
  5. Переложи бедрышки в миску.
  6. Убавь огонь и выложи в сковороду чеснок. Обжаривай чеснок помешивая 5–7 минут, чтобы он приобрел золотистый цвет.
    Почему Юлия Высоцкая ищет сорок зубчиков чеснока для приготовления курицы зубчиков, курицу, минут, добавь, чеснок, сковороду, приготовления, курицы, сухого, Затем, чеснока, пожарить, среднем, Высоцкая, бедрышки, вкусно, смешай, золотистый, перемешай, сковороды
  7. Влей вино и перемешай. Верни в сковороду куски курицы.
  8. Посоли и поперчи, добавь тимьян. Туши на среднем огне 25–30 минут.
    Почему Юлия Высоцкая ищет сорок зубчиков чеснока для приготовления курицы зубчиков, курицу, минут, добавь, чеснок, сковороду, приготовления, курицы, сухого, Затем, чеснока, пожарить, среднем, Высоцкая, бедрышки, вкусно, смешай, золотистый, перемешай, сковороды
  9. Затем достань курицу, а полстакана жидкости со сковороды смешай в миске с мукой до однородности.
  10. Перелей соус обратно в сковороду, добавь сливки, немного подогрей.
  11. Подавай курицу, полив еще теплым соусом.
    Почему Юлия Высоцкая ищет сорок зубчиков чеснока для приготовления курицы зубчиков, курицу, минут, добавь, чеснок, сковороду, приготовления, курицы, сухого, Затем, чеснока, пожарить, среднем, Высоцкая, бедрышки, вкусно, смешай, золотистый, перемешай, сковороды
  12. Приятного аппетита!
Кстати, чеснок после запекания ни в коем случае не выбрасывай! Он размягчается и, соединившись с соком курицы, вином и ароматом трав, превращается в изысканную намазку, которую хорошо подать к гренкам или мясу. Пригласи друзей на угощение во французском стиле, уверен, они попросят рецепт!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]