Пирог, ради которого муж встает ночью и с молоком всё съедает
15.10.2020 16 321 0 +406 alekcbalma

Пирог, ради которого муж встает ночью и с молоком всё съедает

---
+406
В закладки
«Что вкусного можно приготовить из тыквы?» — спросила я вчера подругу, опытную кулинарку. А она, улыбаясь, протянула мне свою тетрадь с рецептами, и говорит: «Когда начинается сезон тыквы, обязательно пеку этот пирог. От него просто невозможно оторваться, такой он вкусный. А самое главное, что готовится он просто и без заморочек!»

В основе рецепта тесто, как в тертом пироге, но вместо варенья нужно взять сочную и вкусную тыквенную начинку. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией тыквенного пирога на песочном тесте. Просто объедение!

Пирог, ради которого муж встает ночью и с молоком всё съедает приготовить, пирог, тесто, часть, можно, тыкву, начинку, затем, вкусного, однородности, тыквенный, Просто, тесте, пирога, большую, более, теста, натри, Перемешай, соедини© Depositphotos
Что вкусного можно приготовить из тыквы

Ингредиенты для теста

  • 200 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 90 г сахара
  • 90 г сливочного масла
  • щепотка соли
Ингредиенты для начинки

  • 900 г тыквы
  • 1 ч. л. корицы
  • 0,5 ч. л. имбиря
  • 70 г сахара
Приготовление

  1. Для приготовления теста в глубокой миске соедини просеянную муку, разрыхлитель и сахар. Перемешай всё до однородности. Добавь порезанное кусочками сливочное масло из холодильника. Масло обваляй в муке и с помощью рук перетри всё в мелкую крошку.

    Пирог, ради которого муж встает ночью и с молоком всё съедает приготовить, пирог, тесто, часть, можно, тыкву, начинку, затем, вкусного, однородности, тыквенный, Просто, тесте, пирога, большую, более, теста, натри, Перемешай, соедини

  2. В отдельную емкость вбей яйцо, добавь щепотку соли и взбей всё вилкой до однородности. В тесте проделай небольшое углубление и влей в него яйцо. Перемешай всё сначала силиконовой лопаткой, а потом руками. Тесто не должно липнуть к рукам.

    Собери тесто в комок, а затем раздели на 2 части: большую и меньшую часть. Чуть больше трети — меньший кусочек, пойдет на присыпку пирога, а большая часть — это основа теста.

    Меньшую часть заверни в пищевую пленку и убери в морозилку на полчаса.

    Пирог, ради которого муж встает ночью и с молоком всё съедает приготовить, пирог, тесто, часть, можно, тыкву, начинку, затем, вкусного, однородности, тыквенный, Просто, тесте, пирога, большую, более, теста, натри, Перемешай, соедини

  3. Форму для выпекания (у меня диаметром 18 сантиметров) застели пергаментной бумагой, а затем выложи на нее большую часть теста, равномерно распределяя его по дну формы. Форму с тестом убери в холодильник на то время, пока готовишь начинку для пирога.

    Пирог, ради которого муж встает ночью и с молоком всё съедает приготовить, пирог, тесто, часть, можно, тыкву, начинку, затем, вкусного, однородности, тыквенный, Просто, тесте, пирога, большую, более, теста, натри, Перемешай, соедини

  4. Очищенную тыкву нарежь на небольшие кусочки, а затем измельчи всё в комбайне или натри тыкву на мелкой терке. Смотри, как тебе удобнее.

    Измельченную тыкву соедини с сахаром и специями, перемешай до однородности.

    Пирог, ради которого муж встает ночью и с молоком всё съедает приготовить, пирог, тесто, часть, можно, тыкву, начинку, затем, вкусного, однородности, тыквенный, Просто, тесте, пирога, большую, более, теста, натри, Перемешай, соедини

  5. Выложи начинку на тесто равномерным слоем. Сверху натри на крупной терке тесто из морозилки.

    Пирог, ради которого муж встает ночью и с молоком всё съедает приготовить, пирог, тесто, часть, можно, тыкву, начинку, затем, вкусного, однородности, тыквенный, Просто, тесте, пирога, большую, более, теста, натри, Перемешай, соедини

  6. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40–45 минут.

    Пирог, ради которого муж встает ночью и с молоком всё съедает приготовить, пирог, тесто, часть, можно, тыкву, начинку, затем, вкусного, однородности, тыквенный, Просто, тесте, пирога, большую, более, теста, натри, Перемешай, соедини

  7. Вот и всё, ароматный тыквенный пирог готов. Приятного аппетита!

    Пирог, ради которого муж встает ночью и с молоком всё съедает приготовить, пирог, тесто, часть, можно, тыкву, начинку, затем, вкусного, однородности, тыквенный, Просто, тесте, пирога, большую, более, теста, натри, Перемешай, соедини

А чтобы детальнее ознакомиться с этим рецептом, посмотри это видео из кулинарного канала «Yuliya Small» от прекрасной хозяюшки Юлии

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить тыквенные капкейки. Лучший метод борьбы с осенней хандрой!

Теперь ты знаешь, что вкусного можно приготовить из тыквы! Уверена, что этот сытный и яркий тыквенный пирог захочется приготовить даже самой ленивой хозяйке, ведь ингредиенты более чем доступны, а времени и усилий понадобится минимум.

Кстати, лови мой собственный лайфхак: чтоб начинка вышла еще более ароматной можно к тыкве добавить лимонную цедру и немного лимонного сока. Обязательно попробуй, твои домашние оценят эту выпечку по достоинству!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]