Рецепт рулета на творожном тесте с яблоками

Скоро Яблочный Спас, а значит пора приготовить вкусную выпечку с яблоками. Если надоели пироги, предлагаю испечь рулет к чаю. Нежное творожное тесто и сочная яблочная начинка с орехами покорит сердце каждого, кто его попробует.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой, дорогая читательница, инструкцией по приготовлению быстрого яблочного рулета. Оригинальный рецепт с доступными ингридиентами!

© Depositphotos
Рулет к чаю

Ингредиенты для теста

• 120 г творога
• 1 яйцо
• 100 г сливочного масла
• 2 ст. л. сахара
• 10 г ванильного сахара
• 1,5 ст. муки
• 0,5 ч. л. соды

Ингредиенты для начинки

• 4 яблока
• 20 г сливочного масла
• 3 горсти изюма
• 2 ст. л. сахара

Приготовление

1. Для приготовления теста в удобной емкости соедини размягченное масло с сахаром и ванильным сахаром. Разотри всё лопаткой до однородного состояния.
   
   
   
   
2. Добавь яйцо, творог. Хорошенько перемешай. Также добавь соду и муку. Замеси мягкое тесто, а затем собери его в комок и накрой полотенцем.
   
   
   
   
3. Для приготовления начинки вымой и очисти яблоки. Нарежь яблоки кубиками. Выложи яблоки в сотейник. Туда же добавь сахар и сливочное масло.
   
   Вари яблоки на мебленном огне минут 10 до испарения жидкости. Сними с огня и добавь изюм, перемешай.
   
   
   
   
4. На припыленном мукой столе раскатай тесто в пласт толщиной до 0,7 милимметров. Равномерно распредели по тесту начинку, а затем скатай всё в рулет, концы рулета защипни.
   
   
   
   
5. Переложи рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Можно смазать рулет взбитым желтком.
   
   Выпекай рулет в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут до готовности.
   
   
   
   
6. Вот и всё, рулет с яблоками и изюмом готов. Приятного аппетита!
   
   
   
   

Этот рецепт я нашла на прекрасном канале «Просторецепт». Чтобы делальнее ознакомиться с процесом приготовления данного рулета, посмотри это видео.

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с рецептом бисквитного рулета с яблоками и орехами. Благодаря орехам и цедре лимона, начинка для бисквитного рулета приобретает изумительно яркий вкус!

Выходит очень нежное, воздушное, пышное и мягкое тесто. А в сочетание с большим количеством ароматных яблок этот рулет придется по вкусу даже привиредам. Мой сыночек не любит пирожки с яблоками, но такой рулетик уплетает на завтрак за обе щечки.

Обязательно приготовь этот яблочный рулет к чаю, чтобы порадовать своих домашних, а самое главное отпраздновать второй летний Спас.

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle