Куриная печень в мультиварке «Редмонд»: способы приготовления

Куриная печенка – недорогой, но вкусный, полезный, питательный и низкокалорийный продукт. Такая пища содержит протеины, которые способствуют поддержанию нормального уровня гемоглобина в крови и восстановлению клеток, а также витамины группы В и другие полезные вещества. Эта статья посвящена способам приготовления куриной печени в мультиварке «Редмонд». Современный прибор позволяет быстро и просто делать вкусные блюда.

Рецепт с добавлением молочного соуса



Для этого варианта приготовления куриной печени в мультиварке «Редмонд» понадобится:

большая головка лука;

мука – 1 столовая ложка;

500 миллилитров молока;

1 килограмм печенки куриной;

масло сливочное – примерно 50 г;

соль, измельченный перец;

орех мускатный (½ чайной ложки).

А теперь приступим к приготовлению. Чтобы сделать куриную печень в мультиварке «Редмонд», нужно следующее:

1. Головку лука очищают и измельчают
2. Печенку ополаскивают и нарезают некрупными фрагментами.
3. Мультиварку переводят на программу «Выпечка» на полчаса.
4. В чашу прибора выливают немного подсолнечного масла. Обжаривают на нем кусочки лука.
5. Добавляют печенку и закрывают крышку. Через пятнадцать минут компоненты перемешивают и продолжают тушить их.
6. Сливочное масло растапливают на сковороде. Соединяют с мукой. Вливают в массу подогретое молоко и доводят ее до кипения.
7. Через десять минут смесь посыпают измельченным мускатным орехом.
8. В конце приготовления печенку соединяют с солью и перцем, заливают соусом.
9. Оставляют на полчаса тушиться.

Такое блюдо хорошо сочетается с толченым картофелем или макаронными изделиями.

Печенка куриная со специями и свежей зеленью

В состав блюда входят следующие компоненты:

морковка;

головка лука;

1 килограмм печенки куриной;

зелень свежая;

приправы (красный и душистый перец) ;

соль;

подсолнечное масло.

Это один из наиболее простых рецептов куриной печени в мультиварке «Редмонд». Чтобы сделать такое блюдо, нужно сначала разморозить субпродукт.

1. Ополоснуть печень, разделить на небольшие кусочки при помощи ножа.
2. Морковку и головку лука следует почистить.
3. Морковь измельчают на терке.
4. Лук режут квадратиками.
5. Затем надо включить прибор и поместить в чашу подсолнечное масло.
6. Перевести мультиварку в программу «Тушение» на сорок минут.
7. Положить в чашу овощи. Обжарить их под крышкой.
8. Через 10 минут в чашу прибора помещают кусочки печенки и один мультистакан воды.

Блюдо следует тушить еще полчаса. В конце приготовления его посыпают мелко нарезанной зеленью и приправами.

Куриная печень в мультиварке «Редмонд» со сметаной

Для этого блюда понадобится:

вода – ½ стакана;

1 головка лука;

1 морковка;

0,5 кг печенки куриной;

150 мл сметаны;

подсолнечное масло;

соль и перец.

Это простое и быстрое блюдо с куриной печенью в мультиварке:

1. Сначала нужно ополоснуть субпродукт и нарезать некрупными квадратиками.
2. Овощи моют, очищают.
3. Головку лука делят на полукруглые фрагменты.
4. Морковку надо натереть.
5. Эти компоненты готовят в режиме жарки в чаше прибора с небольшим количеством масла.
6. За 10 минут до конца программы овощи соединяют с печенкой.
7. Добавляют сметану, воду и приправы. Все компоненты перемешивают.
8. Готовят до звукового сигнала.

Рецепт кушанья с шампиньонами

Для этого блюда потребуется:

0,5 кг печенки куриной;

1 морковка;

1 луковица;

сливочное масло (приблизительно 50 г) ;

250 г свежих шампиньонов;

вода – 5 мультистаканов;

соль, измельченный перец.

По этому рецепту приготовление куриной печени в мультиварке с шампиньонами тоже не будет сложным.



Блюдо готовится так:

1. Масло достают из холодильной камеры, делят на некрупные кубики при помощи ножа. Продукт должен немного подтаять.
2. Овощи ополаскивают и очищают.
3. Грибы режут некрупными дольками.
4. Прибор следует поставить на программу «Жарка» и растопить в чаше сливочное масло. Обжарить на нем шампиньоны.
5. Головку лука надо измельчить.
6. Морковку очищают и натирают. Соединяют овощи с грибами, хорошо перемешивают.
7. Печенку ополаскивают. Удаляют пленки. Нарезают продукт на некрупные фрагменты. Добавляют к овощам и грибам, заливают водой, посыпают перцем и солью.

Ингредиенты тщательно перемешивают. Блюдо готовят в программе «Тушение» полчаса.

Печенка куриная с кислым яблоком

Для этого интересного блюда понадобится:

одна луковица;

масло подсолнечное (две столовые ложки) ;

0,5 кг куриной печенки;

яблоко с кислым вкусом;

соль;

пучок свежего укропа;

молотый перец.

Как сделать куриную печень в мультиварке «Редмонд» с яблоком?



Процесс приготовления несложный:

1. Головку лука очищают от кожуры и измельчают.
2. Прибор устанавливают на программу «Жарка».
3. Помещают в чашу небольшое количество подсолнечного масла.
4. Обжаривают на нем кусочки лука.
5. Печенку ополаскивают. Очищают от пленок. Нарезают на небольшие фрагменты. Соединяют с луком и перемешивают.
6. Готовят продукты под крышкой пять минут.
7. Яблоко разрезают на два куска одинакового размера. Удаляют семечки. Делят фрукт на дольки и добавляют к остальным компонентам.
8. Кушанье соединяют с солью и перцем. Готовят еще пятнадцать минут.

Затем блюдо раскладывают по отдельным тарелкам и посыпают мелко нарезанной зеленью.

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle