Салат из помидоров, яиц и лука
29.05.2020 7 657 0 +156 Yulia2016

Салат из помидоров, яиц и лука

---
+156
В закладки
Салат из помидоров, яиц и лука салат, помидоры, можно, взять, чтобы, кубиками, нарежьте, базилика, петрушки, репчатый, очистите, после, горечь, переварить, минут, сердцевину, кипения, жесткую, Отварите, удалите

Нежные варёные яйца и сочные помидоры смягчают горечь лука, и в итоге получается очень вкусный салат.

Продукты

  • Помидоры крупные — 2 шт. (или 4 среднего размера)
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук салатный или репчатый — 0,25 шт.
  • Майонез (или сметана) — 3-4 ст. ложки
  • Соль — 2 щепотки (по вкусу)
  • Перец чёрный молотый — на кончике ножа (по вкусу)
  • Зелень петрушки или базилика — 3-5 веточек (по вкусу)
  • Пошаговый фото рецепт

    Салат из помидоров, яиц и лука

    Салат из помидоров, яиц и лука салат, помидоры, можно, взять, чтобы, кубиками, нарежьте, базилика, петрушки, репчатый, очистите, после, горечь, переварить, минут, сердцевину, кипения, жесткую, Отварите, удалите

    Подготовьте продукты по списку.

    Чтобы салат получился более ярким, можно взять разноцветные помидоры (красные и жёлтые).

    Если у вас есть свежий базилик, то используйте его. Он лучше всего сочетается с помидорами. За неимением можно взять петрушку.

    Лук очистите. У меня крымский лук, но можно использовать обычный репчатый лук. Если вы хотите, чтобы горечь лука совсем не чувствовалась в салате, то после нарезки ошпарьте его кипятком.

    Салат из помидоров, яиц и лука салат, помидоры, можно, взять, чтобы, кубиками, нарежьте, базилика, петрушки, репчатый, очистите, после, горечь, переварить, минут, сердцевину, кипения, жесткую, Отварите, удалите

    Яйца залейте в кастрюле или сотейнике холодной водой и на большом огне доведите до кипения. Отварите яйца вкрутую, 8-10 минут после закипания. Важно не переварить яйца, иначе оболочка желтка приобретёт неприятный сероватый оттенок.

    Отварные яйца переложите в холодную воду и оставьте до полного остывания.

    Салат из помидоров, яиц и лука салат, помидоры, можно, взять, чтобы, кубиками, нарежьте, базилика, петрушки, репчатый, очистите, после, горечь, переварить, минут, сердцевину, кипения, жесткую, Отварите, удалите

    Помидоры разрежьте пополам, удалите жесткую сердцевину (участок, к которому крепится плодоножка).

    Нарежьте помидоры кубиками и выложите в салатницу.

    Салат из помидоров, яиц и лука салат, помидоры, можно, взять, чтобы, кубиками, нарежьте, базилика, петрушки, репчатый, очистите, после, горечь, переварить, минут, сердцевину, кипения, жесткую, Отварите, удалите

    Лук нарежьте мелкими кубиками и добавьте к помидорам.

    Салат из помидоров, яиц и лука салат, помидоры, можно, взять, чтобы, кубиками, нарежьте, базилика, петрушки, репчатый, очистите, после, горечь, переварить, минут, сердцевину, кипения, жесткую, Отварите, удалите

    Яйца очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками.

    По мере нарезания выкладывайте яйца в салатницу.

    Салат из помидоров, яиц и лука салат, помидоры, можно, взять, чтобы, кубиками, нарежьте, базилика, петрушки, репчатый, очистите, после, горечь, переварить, минут, сердцевину, кипения, жесткую, Отварите, удалите

    Заправьте салат майонезом или сметаной. Посолите и поперчите.

    Салат из помидоров, яиц и лука салат, помидоры, можно, взять, чтобы, кубиками, нарежьте, базилика, петрушки, репчатый, очистите, после, горечь, переварить, минут, сердцевину, кипения, жесткую, Отварите, удалите

    Перемешайте.

    Салат из помидоров, яиц и лука салат, помидоры, можно, взять, чтобы, кубиками, нарежьте, базилика, петрушки, репчатый, очистите, после, горечь, переварить, минут, сердцевину, кипения, жесткую, Отварите, удалите

    Украсьте салат мелко нарубленной зеленью петрушки или базилика. Я сразу всю зелень не добавляла, чтобы она не завяла до подачи салата к столу.

    Приятного аппетита!
    уникальные шаблоны и модули для dle
    Комментарии (0)
    Добавить комментарий
    Прокомментировать
    [related-news]
    {related-news}
    [/related-news]