Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком
27.05.2020 8 106 0 +223 Yulia2016

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком

---
+223
В закладки
Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Свинина с картофелем и красным луком, запечённые в сливках, — вкусное и питательное блюдо. Мясо получается очень нежным благодаря предварительной обжарке, которая сохраняет все соки. Ароматная картошка с луком — прекрасное дополнение к такому мясу. Попробуйте!

Продукты (на 3 порции)

  • Свинина (мякоть) — 350 г
  • Картофель — 5 шт. (400 г)
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Лук репчатый красный — 1 шт. (70 г)
  • Мука — 1 ч. ложка
  • Перец чёрный молотый — 1/3 ч. локи (по вкусу)
  • Соль — 1/2 ч. ложки (по вкусу)
  • Паприка сладкая молотая — 1/2 ч. ложки
  • Куркума молотая — 1/2 ч. ложки
  • Масло растительное — 50 мл
Пошаговый фото рецепт

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Свинину вымойте и обсушите бумажными полотенцами.

В процессе готовки понадобится фольга.

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Картофель очистите, вымойте и разрежьте вдоль на 4-6 частей. В сковороду налейте половину масла и выложите картофель.

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Посыпьте картофель паприкой и куркумой, добавьте 1/4 ч. ложки соли и перемешайте.

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Обжарьте картофель на сильном огне в течение 5-7 минут, до золотистой корочки.

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Снимите картофель с огня и переложите в форму для запекания (размер моей формы – 24х15 см).

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Лук очистите и разрежьте вдоль на 6-8 частей. Выложите лук на картофель.

Включите духовку разогреваться до 180 градусов.

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Свинину нарежьте средними кусочками, посолите оставшейся солью, поперчите и посыпьте мукой. Перемешайте.

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

В сковороду влейте оставшееся масло и разогрейте на сильном огне. Выложите в сковороду мясо и обжарьте на среднем огне в течение 5-7 минут, до румяной корочки.

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Переложите мясо в форму к картофелю и луку.

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Влейте в форму к овощам и мясу сливки.

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Перемешайте содержимое формы так, чтобы картофель оказался сверху.

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Закройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Свинина, запечённая с картофелем и луком, в сливках, готова.

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу горячим.

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком картофель, форму, луком, сливках, картофелем, сковороду, сильном, очистите, молотая, запечённая, духовку, вымойте, Выложите, формы, ложки, разрежьте, минут, частей, течение, блюдо

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]