20.05.2020 5 075 0 +163 Yulia2016

Творожные булочки с бананом и шоколадом

---

+163

В закладки

Творожные булочки с бананом и шоколадом булочки, равных, банана, теста, бананом, обжарить, кусочек, разрезать, накрыть, готовятся, кружочковИз, частейРуками, колбаску, лепешку, сделать, диаметром, центр, лепешки, сформировать, Замечательные

Замечательные булочки, которые готовятся на сковороде. В этих булочках очень гармонично сочетаются вкусы несладкого творожного теста и сладкой начинки из банана и шоколада, а готовятся такие булочки за считанные минуты.

Продукты (на 12 порций)

Для теста:
Творог — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 130-160 г (1 стакан ёмкостью 200 мл ± 1 ст. ложка с горкой)
Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Банан — 150 г (1 шт.)
Шоколад темный — 30 г (1/3 плитки массой 90 г)

Для жарки:

Масло растительное — 2 ст. ложки

Для посыпания булочек:

Сахарная пудра — 1 ст. ложка
Какао-порошок — 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецепт

Творожные булочки с бананом и шоколадом

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Творог лучше брать сухой.

Творожные булочки с бананом и шоколадом булочки, равных, банана, теста, бананом, обжарить, кусочек, разрезать, накрыть, готовятся, кружочковИз, частейРуками, колбаску, лепешку, сделать, диаметром, центр, лепешки, сформировать, Замечательные

Творог размять вилкой.

Творожные булочки с бананом и шоколадом булочки, равных, банана, теста, бананом, обжарить, кусочек, разрезать, накрыть, готовятся, кружочковИз, частейРуками, колбаску, лепешку, сделать, диаметром, центр, лепешки, сформировать, Замечательные

Добавить яйцо, щепотку соли и муку, просеянную с разрыхлителем.

Творожные булочки с бананом и шоколадом булочки, равных, банана, теста, бананом, обжарить, кусочек, разрезать, накрыть, готовятся, кружочковИз, частейРуками, колбаску, лепешку, сделать, диаметром, центр, лепешки, сформировать, Замечательные

Замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, в зависимости от влажности творога. У меня ушло 140 граммов.

Тесто скатать в шар, накрыть пленкой и оставить на 10 минут.

Творожные булочки с бананом и шоколадом булочки, равных, банана, теста, бананом, обжарить, кусочек, разрезать, накрыть, готовятся, кружочковИз, частейРуками, колбаску, лепешку, сделать, диаметром, центр, лепешки, сформировать, Замечательные

Шоколад разделить на 12 равных кусочков.

Банан разрезать на 12 равных по толщине кружочков.

Творожные булочки с бананом и шоколадом булочки, равных, банана, теста, бананом, обжарить, кусочек, разрезать, накрыть, готовятся, кружочковИз, частейРуками, колбаску, лепешку, сделать, диаметром, центр, лепешки, сформировать, Замечательные

Из теста сделать колбаску и разрезать на 12 равных частей.

Творожные булочки с бананом и шоколадом булочки, равных, банана, теста, бананом, обжарить, кусочек, разрезать, накрыть, готовятся, кружочковИз, частейРуками, колбаску, лепешку, сделать, диаметром, центр, лепешки, сформировать, Замечательные

Руками сформировать лепешку диаметром 5-6 см.

Творожные булочки с бананом и шоколадом булочки, равных, банана, теста, бананом, обжарить, кусочек, разрезать, накрыть, готовятся, кружочковИз, частейРуками, колбаску, лепешку, сделать, диаметром, центр, лепешки, сформировать, Замечательные

В центр лепешки положить кусочек банана и на него выложить кусочек шоколада.

Творожные булочки с бананом и шоколадом булочки, равных, банана, теста, бананом, обжарить, кусочек, разрезать, накрыть, готовятся, кружочковИз, частейРуками, колбаску, лепешку, сделать, диаметром, центр, лепешки, сформировать, Замечательные

Края подвернуть к центру и защипнуть.

Творожные булочки с бананом и шоколадом булочки, равных, банана, теста, бананом, обжарить, кусочек, разрезать, накрыть, готовятся, кружочковИз, частейРуками, колбаску, лепешку, сделать, диаметром, центр, лепешки, сформировать, Замечательные

Сформировать колобок.

Творожные булочки с бананом и шоколадом булочки, равных, банана, теста, бананом, обжарить, кусочек, разрезать, накрыть, готовятся, кружочковИз, частейРуками, колбаску, лепешку, сделать, диаметром, центр, лепешки, сформировать, Замечательные