Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем
19.05.2020 7 872 0 +258 Yulia2016

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем

---
+258
В закладки
Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Рулет из омлета с начинкой из куриного фарша, сыра и болгарского перца – это очень вкусная закуска. Сперва в духовке готовится омлет, а затем в омлетном корже запекается начинка из куриного фарша, болгарского перца и сыра. Рулет получается нежным, сочным и вкусным, а также ярким и красивым. Обязательно попробуйте рецепт и возьмите на заметку для праздничного меню.

Продукты (на 4 порции)

  • Фарш куриный — 400 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Сыр твёрдый — 90 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Крупа манная — 1,5 ст. ложки
  • Соль — 1/2 ч. ложки (по вкусу)
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст. ложки + для смазывания пергамента
Пошаговый фото рецепт

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Подготовить необходимые продукты.

Лук очистить и промыть.

В процессе готовки понадобится пергаментная бумага и фольга.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

В глубокую миску вбить яйца.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

40 граммов твёрдого сыра натереть на мелкой тёрке.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Добавить сыр в миску с яйцами.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Затем добавить майонез, 1/4 ч. ложки соли и молотый перец.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Тщательно перемешать омлетную массу.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Добавить манную крупу, снова перемешать и дать постоять 5 минут.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Тем временем мелко нарезать лук.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Противень выстелить пергаментом и смазать маслом. На подготовленный противень вылить омлетную массу в форме прямоугольника и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук в течение нескольких минут, до золотистости.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Переложить лук в миску с куриным фаршем, добавить оставшуюся соль и молотый перец.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Тщательно перемешать фарш с луком.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Болгарский перец освободить от семян, промыть и нарезать мелкими кубиками.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Оставшийся кусочек сыра (50 г) натереть на крупной тёрке.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

По истечении времени достать омлет из духовки и снять с противня вместе с пергаментом (духовку не выключать). Аккуратно поддеть лопаткой омлет по краям, чтобы он отстал от пергамента.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Фарш равномерно распределить по всей поверхности омлета.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Посыпать фарш нарезанным перцем.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Затем посыпать натёртым сыром.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Свернуть омлет с начинкой в рулет.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Обернуть рулет в несколько слоёв фольги и отправить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем, готов.

Рулет остудить, нарезать порционными кусочками и подать к столу.

Рулет из омлета, запечённого с куриным фаршем, сыром и болгарским перцем омлет, духовку, молотый, куриным, фаршем, нарезать, перемешать, омлета, ложки, миску, запечённого, сыром, болгарским, Рулет, натереть, омлетную, пергаментом, маслом, отправить, минут

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]