Жареная тилапия с йогуртовым соусом
---
Жареная тилапия с йогуртовым соусом готовится проще простого, а получается очень гармоничное блюдо. Кукурузные лепёшки прекрасно его дополняют.
Продукты (на 4 порции)
- Филе тилапии свежее или замороженное – 4 шт. по 120 г
- Йогурт натуральный обезжиренный – 125 мл
- Зелень кинзы измельчённая – 2 ч. ложки
- Перец чили свежий, мелко нарезанный – 0,5-1 ч. ложка
- Перец чили молотый – 1 щепотка
- Перец чёрный молотый – 1 щепотка
- Тмин сушёный молотый – 0,25 ч. ложки
- Соль – 0,25 ч. ложки
- Масло растительное – 2 ч. ложки
- Кукурузные лепёшки тортильи диаметром 15 см – 8 шт.
Разогреть большую сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложить филе тилапии. Жарить 6-8 минут с одной стороны и 3-4 минуты с другой. Снять готовую рыбу со сковороды.
В небольшой миске смешать йогурт с измельченной кинзой и мелко нарезанным свежим перцем чили.
Лепёшки-тортильи подогреть, можно в микроволновке. Подавать жареную тилапию с приготовленным соусом и кукурузными лепёшками.
Приятного аппетита!
Это блюдо содержит (на одну порцию) :
Ккал – 207
Жиров – 5 г
Холестерола – 57 мг
Натрия – 235 мг
Углеводов – 15 г
Сахаров – 2 г
Источник: labuda.blog
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]