Постный апельсиновый пирог с изюмом и корицей
---
Чудесный апельсиновый пирог из простых и доступных продуктов. Несложная технология приготовления, которая под силу даже новичку. Пирог получается в меру плотным, но при этом тает во рту! А приятный аромат корицы и цитрусовых соберёт всех за чашечкой чая.
Продукты (на 4 порции)
- Мука пшеничная – 250 г
- Апельсины – 2 шт
- Сахар – 150 г
- Масло растительное – 100 г
- Разрыхлитель – 2 ч. ложки (без верха)
- Изюм – 100 г
- Корица молотая – 1/2 ч. ложки
- Сахарная пудра – по вкусу
Постный апельсиновый пирог с изюмом и корицей
Подготовьте необходимые продукты.
Изюм и апельсины предварительно промойте и обсушите.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
С одного апельсина с помощью мелкой тёрки снимите цедру.
Выдавите из апельсинов сок (у меня получилось 140 мл).
В большую миску выложите апельсиновую цедру и влейте апельсиновый сок.
Добавьте сахар, перемешайте.
Влейте растительное масло, перемешайте.
Добавьте просеянную муку, соединенную с разрыхлителем.
Добавьте молотую корицу.
Перемешайте до получения однородного теста.
Выложите в тесто изюм. Перемешайте.
Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Моя форма – со стороной 18 см по внутренней кромке. Переложите тесто в форму. Поставьте форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Готовый пирог выньте из духовки и остудите Затем аккуратно достаньте пирог из формы и посыпьте сахарной пудрой.
Ароматный апельсиновый пирог с изюмом и корицей разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник: labuda.blog
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]