26.04.2020 5 100 0 +79 Yulia2016

Сосиски в слоёном тесте “Цветочки”

---

+79

В закладки

Сосиски в слоёном тесте “Цветочки” сосиски, тесте, теста, можно, часть, завернуть, образом, частей, раскатать, слоёном, ложка, кунжута, примерно, взболтанным, условно, центр, колечком, сосиску, концаСвернуть, кунжутом

Сосиски в тесте – всегда беспроигрышное блюдо. А при использовании покупного слоёного теста, готовится оно за считанные минуты. Даже если сосиски в тесте делать в виде цветочков.

Продукты

Сосиски длинные – 6 шт. (около 350 г)

Тесто слоёное дрожжевое – 250 г

Яйцо – 1 шт.

Семена кунжута белые – 1 ч. ложка с горкой

Семена чиа или тёмные семена кунжута – 1 ч. ложка с горкой

Мука (для раскатывания теста) – примерно 1 ст. ложка

Масло растительное (при необходимости) – для смазывания формочек

Пошаговый фото рецепт

Сосиски в слоёном тесте “Цветочки”

Подготовить все необходимые продукты. Тесто заранее разморозить.

Сосиски в слоёном тесте “Цветочки” сосиски, тесте, теста, можно, часть, завернуть, образом, частей, раскатать, слоёном, ложка, кунжута, примерно, взболтанным, условно, центр, колечком, сосиску, концаСвернуть, кунжутом

Тесто раскатать на столе, припыленном мукой, в прямоугольный пласт. Разрезать на 6 прямоугольных частей такого размера, чтобы в них можно было завернуть сосиски.

Сосиски в слоёном тесте “Цветочки” сосиски, тесте, теста, можно, часть, завернуть, образом, частей, раскатать, слоёном, ложка, кунжута, примерно, взболтанным, условно, центр, колечком, сосиску, концаСвернуть, кунжутом

Взять одну часть теста, ещё немного раскатать. Выложить сосиску.

Сосиски в слоёном тесте “Цветочки” сосиски, тесте, теста, можно, часть, завернуть, образом, частей, раскатать, слоёном, ложка, кунжута, примерно, взболтанным, условно, центр, колечком, сосиску, концаСвернуть, кунжутом

Хорошо скрепить края теста, завернув в него сосиску.

Сосиски в слоёном тесте “Цветочки” сосиски, тесте, теста, можно, часть, завернуть, образом, частей, раскатать, слоёном, ложка, кунжута, примерно, взболтанным, условно, центр, колечком, сосиску, концаСвернуть, кунжутом

Таким образом завернуть все сосиски в тесто.

Духовку включить для разогрева до 200 градусов.

Сосиски в слоёном тесте “Цветочки” сосиски, тесте, теста, можно, часть, завернуть, образом, частей, раскатать, слоёном, ложка, кунжута, примерно, взболтанным, условно, центр, колечком, сосиску, концаСвернуть, кунжутом

Сосиску условно разделить на 7 частей. Одну часть отрезать, остальные разрезать не до конца.

Сосиски в слоёном тесте “Цветочки” сосиски, тесте, теста, можно, часть, завернуть, образом, частей, раскатать, слоёном, ложка, кунжута, примерно, взболтанным, условно, центр, колечком, сосиску, концаСвернуть, кунжутом

Свернуть сосиску колечком, в центр выложить отрезанный кусочек.

Сосиски в слоёном тесте “Цветочки” сосиски, тесте, теста, можно, часть, завернуть, образом, частей, раскатать, слоёном, ложка, кунжута, примерно, взболтанным, условно, центр, колечком, сосиску, концаСвернуть, кунжутом

Таким образом сформировать все сосиски в тесте в виде цветочков.

Я выпекала в порционных формочках, но можно обойтись и без них. Если используете формочки, то для надёжности лучше смазать дно растительным маслом. В противном случае выложите сосиски на противень, застеленный пергаментом.

Сосиски в слоёном тесте “Цветочки” сосиски, тесте, теста, можно, часть, завернуть, образом, частей, раскатать, слоёном, ложка, кунжута, примерно, взболтанным, условно, центр, колечком, сосиску, концаСвернуть, кунжутом

Смазать сосиски в тесте взболтанным яйцом, посыпать белым кунжутом и семенами чиа (или чёрным кунжутом).

Сосиски в слоёном тесте “Цветочки” сосиски, тесте, теста, можно, часть, завернуть, образом, частей, раскатать, слоёном, ложка, кунжута, примерно, взболтанным, условно, центр, колечком, сосиску, концаСвернуть, кунжутом

Выпекать сосиски в слоёном тесте примерно 15 минут при 200 градусах.

Сосиски в слоёном тесте “Цветочки” сосиски, тесте, теста, можно, часть, завернуть, образом, частей, раскатать, слоёном, ложка, кунжута, примерно, взболтанным, условно, центр, колечком, сосиску, концаСвернуть, кунжутом

Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]