24.04.2020 7 930 0 +273 Yulia2016

Шашлык с беконом на мангале

---

+273

В закладки

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

Мякоть свинины (у меня шея) нарезать на кусочки толщиной, примерно, 1,5 см.

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

Отбить свинину с двух сторон.

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

Лук очистить, пропустить через мясорубку (или пробить блендером).

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

В луковую кашицу добавить соль и специи, перемешать и наш маринад для шашлыка готов!

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

Выложить подготовленные кусочки свинины в маринад и тщательно перемешать. Оставить свинину мариноваться на несколько часов (лучше на ночь).

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

Подготовить полоски бекона.

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

Каждый кусочек свинины разрезать на две части, затем выложить их в длину (как на фото).

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

Поверх свинины выложить полоску бекона.

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

Шпажки предварительно замочить в воде на 1 час. Нанизать свинину с беконом в виде гармошки на шпажки. Вместо деревянных шпажек можно взять шампуры.

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

Вот так выглядит заготовка свинины с беконом на шпажке.

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

Подготовить мангал с углями. Раскалить угли, но следите, чтобы не было открытого огня! Выложить свинину с беконом на шпажках на решётку.

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

Жарить свинину с беконом на мангале с двух сторон (по 5 минут с каждой стороны). Возможно, вам понадобится больше времени, так как время приготовления шашлыка на мангале зависит от жара углей. Во время жарки стараемся не допускать открытого огня.

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

Сочный, вкусный и нежный шашлык из свинины с беконом, приготовленный на мангале, подать к столу в горячем виде.

Шашлык с беконом на мангале свинины, беконом, свинину, мангале, открытого, кусочки, время, шашлыка, маринад, перемешать, выложить, Мякоть, сторон, решёткуЖарить, шпажках, Выложить, следите, чтобы, каждой, Раскалить

Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]