Салат с кальмарами, крабовыми палочками и огурцами

Для приготовления салата с кальмарами, крабовыми палочками и огурцами потребуется:

кальмары – 500 г;

солёные огурцы – 200 г;

крабовые палочки – 200 г;

консервированный горошек – 1 банка;

яйца – 3 шт.;

зелень – по вкусу.

Для заправки:

майонез – 2 ст. л.;

горчица – 1 ч. л.;

соль – по вкусу.

Тушки кальмаров разморозить при комнатной температуре, затем снять тёмную плёночку с каждой тушки и вынуть хорду, расположенную внутри. Воду в кастрюле довести до кипения, опустить 1 тушку кальмара, варить 10 секунд и достать из кипятка. Как только вода снова закипит, опустить следующую тушку. Варёных кальмаров остудить.



Нарезать кальмаров на квадратики (или полоски).



Крабовые палочки разморозить и нарезать не крупно.



Яйца сварить в течение минут 10 с момента начала кипения воды. После остывания яйца очистить и мелко нарезать. Соединить кальмары, крабовые палочки и яйца.



Солёные огурчики нарезать на небольшие кубики.



Зелень (у меня укроп) вымыть и мелко нарезать. Добавить огурцы и укроп в салат из кальмаров, крабовых палочек и яиц.



С горошка слить жидкость и тоже добавить в салат, перемешать.



Заправить салат майонезом и горчицей, посолить по вкусу.



Хорошо перемешать салат.



Вкусный и нежный салат с кальмарами, крабовыми палочками и огурцами можно сразу подать к столу.



Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle